Detta familjemedlem av citrus har länge varit en favorit behandla så många människor som vänliga och som ingrediens i fruktsallader och kakor. Alla gillade det söta, angenäm smak. Men många hemmafruar köper konserverad ananas, fruktar dåligt köp frukt och inte vill ta itu med sin rengöring och slipning. Och ingenting, så att beröva sig nyttiga egenskaper ananas. Köp en fin mogen ananas är inte alltför svårt. För att göra detta, finns det några karaktäristiska drag som talar om hur man väljer ananas. Vi kommer att berätta om dem.
 Hur man väljer en ananas på sin färg.
Det första du bör uppmärksamma - denna färg. Mogen ananas ska vara ljusa gyllengul färg med mörkgröna blad. Bruna blad kan tyda på att övermogna ananas. Om han är en liten grön ananas ovanpå - kan också godtas. Köp inte en helt grön ananas, med en försäkran om att säljaren kommer att mogna inom ett par dagar i ditt hem. Även om du vänta tills dess fulla mognad i ditt kök, fortfarande i smaken mycket det kommer att ge "normala" ananas. Om ananas har en mörkbrun eller röd, betyder det att han perezriv.
 Poschupayte ananas.
Vid beröring av färska och mogna ananas ska vara fast och elastisk. Om trycket i fingrarna frukten kommer att verka för mjuk, inte köpa den.
Köp inte ananas med spår av slag med fickor av mögel eller spår följer klibbiga saften.
 Hur man väljer en ananas lukt.
Prynyuhaytes botten av ananas. Detta är ett annat sätt hur man väljer en mogen ananas läcker. Om han har en fräsch doft söt, så bra ananas framför dig. Knappt märkbar lukt kan tyda på att frukterna är rippade för tidigt och hade inte tid att mogna. Lukten av jäsning tyder på att detta redan är övermogen ananas.
Det är en missuppfattning att ananas mognad kan bestämmas av ljudet som kommer från punch till det, eftersom det kan göras för vattenmelon eller cantaloupemelon. Du måste lita enbart på utseendet och lukten av ananas.
En annan populär missuppfattning att stora ananas välsmakande. I praktiken är de flesta ananas är mindre söt.
Också, inte anta att lätt otdelyayuschyesya blad är ett tecken på mogen ananas. Vanligtvis är detta typiskt pidhnyvshym ananas och söt och läckra stället för frukt kan du få sura och obehaglig, snart att kasta i papperskorgen.
Efter lite träning kommer du att kunna att exakt bestämma hur man väljer en bra mogen ananas på marknaden eller stormarknad. Lycka välja!