Hem eller Affär, litet eller stort, med kyckling, nötkött eller fläsk kött dumplings kan ha en annan smak och utseende, men de kommer att förbereda lika enkelt och roligt. För dem som bara har börjat ta de första stegen i köket, visar vi dig hur man lagar dumplings i pannan. Strikt följa instruktionerna och kom ihåg: ju närmare du närmar tillagningen, kommer resultatet smakar bättre. Därefter möjlighet att laga dumplings tjäna dig väl till pass i situationer där du behöver för att snabbt och smidigt att laga läckra, billig och näringsrik maträtt.
 Hur att laga dumplings i pannan?
Det första du ska göra för att laga dumplings i pannan - är att bestämma antalet och storleken på de två första. Ju mer du behöver för att laga dumplings, till mer volym vara pan. I genomsnitt måste tio klassiska klimpar ha minst en liter vätska. Annars degen risk rozvarytysya zlypnutysya och förvandlas till något lite dumplings naturligtvis.

1.  Gillade pan inte mer än två tredjedelar, hälla kallt vatten, satte pannan på spisen, vrid maximalt eld och föra vatten till en koka.
   När vattnet börjar koka, salt det. Lägga vattnet svartpeppar och lagerblad. Senaste numret bestäms av din smak och storleken av pannan. I en liten kastrull kan sätta två eller tre ärtor peppar och en stor lagerblad, en stor - sju eller åtta svarta ärter och två eller tre lagerblad.
   Somna i en pott dumplings. Vi tar ut dem direkt från kylen. Innan matlagning dumplings behöver inte tina!
   Cook ravioli på maximal värme under omrörning så att de inte fastnar på botten av pannan. När dumplings flyta, kan brand minskas med 30-40 procent.
   Dykt dumplings koka ytterligare tio eller femton minuter över måttlig värme. I detta skede kan de ibland störa eller inte ingripa alls.
    Vad ska äta dumplings?
   Ready dumplings kan ha både ensam och tillsammans med buljong. Genom klimpar är bra nästan alla typer av moderna förband (t.ex. krämig vitlök), ketchup, majonnäs, gräddfil, smör. Som med alla kötträtter, dumplings kombinerar perfekt med färska örter - såsom hackad grön lök. Det senare kan strös själva dumplings och pelmennыy "soppa" - dumplings, serveras med buljong. Som grön är också lämplig för bevattning koriander, dill och persilja.
   Håll dumplings kan vara för två eller tre dagar i kylskåp, separat från buljongen. I flytande ravioli snabbt kollapsa.