Vinbär oavsett dess mångfald och färg är en sann källa av vitaminer och mineraler, som på vintern kommer att hjälpa för kroppen, särskilt om de sparar klokt.
 Recept bitar av röda vinbär olika och olika som svårighetsgrad på samma slutresultat. Behandla dem lättare gruppering utifrån maximal bevarandet av näringsämnen.

 Röda vinbär i tomrummen

 Röda vinbär i tomrummen efter värmebehandling förlorar mycket av vitaminer, oavsett vilka recept med röda vinbär genomförts.

 Stor släcker törst och påminna dig om sommaren vinbär kompott, som tillsammans med bär grenar, häll vatten i en stor skål, skölj flera gånger, klippa ut löv och annat skräp, och sedan lägga i en pre-tvättas försiktigt tre liter burkar så att berry upptas av åtminstone en tredjedel av utrymme. Samtidigt är det nödvändigt att sätta kokt sirap, som erhålls genom att tillsätta 05 kg socker per 3 liter vatten. När det kokar, häll vinbärssirap kommer att rulla och pre-steriliserade lock.

 Vinbär fler användbara, perfekt för desserter

 Jam med vinbär - inte det bästa alternativet, eftersom vid upphettning mesta av vitaminer avdunstar. Så mycket mer användbar vinbär riven med socker. I en glasburk i kylskåp och hållit det perfekt utan rullande-in.

 Koka den på två sätt: lat och tidskrävande. Under de första snarare råna bär från grenar, bläddra igenom en köttkvarn, blanda sedan med socker i förhållandet 1: 1.
 I den andra resulterande massan nödvändigt att gnugga genom en sil, eliminerar fröet och tårta. Sådan vinbärssylt smälter i munnen.

 Mycket vitamin vinbär

 För att hålla alla sina egenskaper, bör du vara uppmärksam på recept bitar av röda vinbär, som inte behöver någon värmebehandling, utan tillsatt socker. Det kommer att vara frysta vinbär, men inte i ren form och i form av samma torka sylt, såsom beskrivits ovan, men utan socker.

 Den kan frysa i behållare eller väskor med clips och vinter utspädda med vatten för att ge vitamin drink, eller lägga till någon maträtt, från spannmål och slutar med desserter och ost.
 Bättre Portion frysning, för efter upptining bör bär ätas direkt.