Jam med svarta vinbär - oumbärlig källa till vitamin C. Inte många vet att fått sitt namn från den antika vinbär ryska ordet "stinker", vilket betyder "stark lukt". Svarta vinbär alltid uppskattad för sina medicinska egenskaper. Sedan urminnes tider, svarta vinbär som används vid behandling av förkylningar, anemi, gastrointestinala sjukdomar. Nyligen cassis bär användes flitigt i kosmetika.
 Jam, kompott, sylt med svarta vinbär - en nödvändig sak i vinter förkylningar. Denna artikel kommer att berätta hur man lagar svarta vinbär sylt hemma.

 Ingredienser

 Du behöver: 1 kg svarta vinbär, 15 kg socker, 15 koppar vatten.

 Hur man lagar svarta vinbärssylt

 Svartvinbärs recept sylt hemma: första svarta vinbär bär ta över, skild från kvistar, skölj sedan med kallt vatten.
 För att förbereda sirap ta socker, tillsätt hälften glas vatten. Den erhållna blandningen ska koka på svag värme under omrörning, tills dess, tills sockret löser sig helt.
 Bär häll i en skål där att laga svarta vinbär sylt, häll sedan sirap. Sätt pannan på en liten eld. När vinbärssylt börjar koka, koka det ytterligare 5-7 minuter. Redo sylt distribueras i förväg förberedda burkar. Detta belyser recept med svartvinbärssylt med händerna.

 På grund av det höga innehållet i svarta vinbär vitamin C, är det ett naturligt konserveringsmedel. Denna fastighet svartvinbärs användning genom att lägga till marinader och pickles. Mycket bra björnbär kombineras med andra frukter i en jam, lägga en behaglig syrlighet. För att spara in så många svarta vinbär vitaminer, kan du helt enkelt hälla kokande vatten utan att tillsätta socker, och rulla upp bankerna. På vintern kan du göra med en bit av fruktdrycker, såser, konserver och sylt.
 Nu vet du hur man lagar svarta vinbär sylt hemma (recept ovan).

 Jam med svarta vinbär videorecept

 Intressant recept video hur man lagar med svart vinbärssylt.