Vaktelägg - inte bara läckra, men extremt användbar produkt. Varje ägg väger mindre än 12 gram. Dessa ägg inte orsakar allergier, de gärna äter barn. Vaktelägg kan kokt, stekt, marinerad, dricka rå. I vaktel ägg innehåller mycket järn, fosfor, kalium, vitamin A, B1, B2. Lecitin, vilket är rika vakte, kan sänka kolesterolhalten i blodet. Dessutom, ägg - till en diet produkt som rekommenderas äter dieters och äldre och patienter i den postoperativa perioden.
Vakte läkare rekommenderar att använda för behandling av sjukdomar såsom:
anemi;
migrän.
trycket högt eller lågt blodtryck;
allergier;
försvagat immunförsvar;
synproblem;
sjukdomar i matsmältningssystemet;
bronkial astma.
Läkare rekommenderar att använda vakte till människor som bor i städer och de som var benägen att strålningsexponering, eftersom denna produkt kan ta bort radionuklider från kroppen. I vakte ingen infektion, så att risken att insjukna salmonella är minimal. Att vaktel kroppstemperaturen är 42 grader, är mycket motståndskraftig mot infektioner tack vare denna fågel. Dessutom har vakte ett fast skal, genom vilken det är mycket svårt att tränga bakterier.
Speciellt bra att dricka rå vaktel ägg. För att få ut maximal nytta av den, bör dricka ägg vara korrekt:

1.  Före användning, tvätta ägg, eftersom skalet kan vara bakterier.
   Knäck äggen och häll i koppen.
   Eventuellt kan saltprodukten.
   Om du vill tvätta med vatten eller ägg juice.
   Vuxna kan dricka fem ägg om dagen, bättre att göra det på morgonen.
   Barn upp till tre år kan dricka ett ägg om dagen, förskolebarn - två ägg, och studenter - två eller tre ägg per dag.
   Om du inte kan dricka råa ägg, lägga till dem i soppa eller gröt.
   Vakte stor hjälp med förkylningar. Vispa 5 ägg, tillsätt 2 msk vodka och en sked socker. Detta läkemedel hjälper till att klara sig bra med feber under SARS.
   Vaktelägg kan du ersätta en vitaminkomplex. Vispa 5 ägg, tillsätt en matsked honung, sprida blandningen i ett glas juice. Denna cocktail fyller perfekt reserver av vitaminer och mineraler i kroppen.
   Kasta inte äggskal efter cook rätter från vakte. I skalet är kalcium, vilket är bra smält, och ytterligare 26 nyttiga mineraler. Bara slipa äggskal och lägga till någon maträtt.