Honung - en naturlig produkt som är mycket populärt på grund av deras unika egenskaper och ett stort antal vitaminer. Det stärker immunförsvaret, hjälper till att klara av förkylningar och influensa, förbättrar hudens och påverkas av kost. Samtidigt är honung ett potent allergen, så det rekommenderas att konsumeras med måtta. Det är viktigt att förstå att endast de nyttiga egenskaper riktig honung, och hur man bestämmer äktheten av honung i sin nuvarande mångfalden på hyllorna?
 Vad bör honungen?
Det finns många sorter av honung, som varierar i färg, konsistens, lukt och smak, så för att fastställa äktheten av honung du behöver veta vilka funktioner bör den ena eller andra i sitt slag.

1.  Vit honung är en av de högst kvalitet och nyttiga arter, eftersom det är allmänt används som slemlösande och hjärtstärkande medel. I denna vita honung har antibakteriella egenskaper. Ljusgul och lime luktar väldigt söt smak.
   Ljusgul, mynta honung har en lugnande, lugnande och choleretic effekt. Dessutom mint honung bra antiseptisk och innehåller stora mängder av vitamin C.
   Ljunghonung har en rik röd-brun färg, har en syrlig smak och mycket specifik smak. Trots det faktum att det största antalet mineraler för smak den tillhör en lägre grad honung.
   Nästan transparent klöver honung och klöver doftar svagt förekommer främst i den bergiga Kaukasus.
   Hallon honung - en oöverträffad verktyg i striderna förkylningar. Ljus gyllene färg, behaglig söt doft och smak hjälpte honom att hitta tillräckligt med popularitet.
   Bovete honung är lätt rödbrun färg har en rik arom och behaglig smak specifik.
   Chestnut honung skiljer sig något bitter smak och rik mörk färg. Han är mycket bra i njursjukdomar och problem med mag-tarmkanalen.
   Och, naturligtvis, talar om naturlig honung kan inte minnas honung kammar. Kombinationen av honung med vax vaxkakor ökar dess terapeutiska effekt, så resultatet är ett större behov än honung tuggummi, bryta i små bitar och tugga ordentligt.
   Honung mörk färg anses användbart ljus honung eftersom den innehåller stora mängder järn och mineraler. Dessutom neutraliserar eventuell honung alkohol och absorberas av kroppen helt, utan bildning av av agenter.
    Så avgör äktheten av honung hemma?
   Honung bör vara viskös och namotuvatysya på sked. Det bör inte hamna eller trögflytande att flyta med skedar som gelé.
   Längst ner på Translucence bankerna inte ska ses sediment och färg ska vara lika. Fällningen visar att honung lades olika föroreningar.
   Honung Rub mellan fingrarna - det har helt upplöst. Om klumpar bildas, då är det inte honung.
   Lös en sked honung i ett glas varmt vatten - färg bör inte ändras. Om vatten förblir nedtonade eller sediment - använd inte denna medicinska livsmedel.
   Lös en matsked honung med ett par matskedar vatten och droppa 3 droppar vinäger. Vspenyvshayasya vätska indikerar att honungen lades krita.
   Droppa honung lite jod. Naturprodukt svarar inte, medan på en konstgjord produkt verkar blå eller lila fläckar.
   Vid upphettning skedar honung över elden på kanterna av skedar inte bör utgöra en mörk kant. Naturlig honung är bara något ändrar färg, medan den mörka marken kommer att säga att produkten dessutom tillsatt socker.
   Naturlig honung har spridit på papper - droppa några droppar honung på vanligt vitt papper och titta på förändringarna: papper läckt - så det är inte honung, och tonade sockerlag.
   Blandningen av mjöl förändrar den visuella kvaliteten på honung och gör det molnigt, vitaktiga och slemhinnor. Konsistensen av honungen kan ses även vid köp - den ska bara vända burken och se hur honung rinner ner.
   Tyvärr, marknaden för cirka 80% av honung - en bluff som du kan hitta just återvänt hem. Därför är det bäst att köpa honung direkt från biodlare i jordbruksmarknaderna och välkända tillverkare - sedan ett tillfälligt möte på en konstgjord produkt kommer att minimeras. Och kom ihåg: bara naturlig honung kan hjälpa kroppen att bekämpa sjukdomar, eftersom ansvarsfullt val.