Frysta grönsaker kan nu köpas i någon stor livsmedelsbutik. Den unika tekniken för chockfrysning kan lagra produkter i mineral- och vitamininnehåll, vilket var ursprungligen i dem. Dessa grönsaker är ett utmärkt alternativ växthus på vintern. Samtidigt lättillgänglig, tar priset för en förpackning av grönsaker matlagning inte mycket tid och ansträngning, och rätter kan tillagas sort. Det är bara viktigt att veta några recept. Kokt frysta grönsaker
 Kokta Frysta grönsaker anses mest användbara, eftersom under tillagningen de förlorar åtminstone dess välgörande egenskaper. Typiskt produktens förpackning angiven volym av vatten och tillagningstid. Vanligtvis ett kilo grönsaker nog 100 milliliter. Om vegetabiliska blandning som innehåller majs, bönor, ärtor, tillsätt 200 ml, eftersom de behöver mer vätska än andra grönsaker.
 Således rätt mängd vatten häll i pannan, och när det kokar, tillsätt salt och lägga den i hennes grönsaker. Kokning stoppades eftersom de är kalla. Vänta tills vattnet började igen för att koka, och försiktigt rör att separera kylda bitar, sänk sedan värmen på spisen.
 Om du vill kan du lägga till kryddor, hackad dill. Rekommenderad nära pannan med ett lock och se till att den grönsaks tushkuvalysya i vatten. Matlagning Tiden är 3 till 5 minuter, varefter vattnet kan dräneras, sätta små portioner på tallriken och servera med gräddfil på bordet, till exempel.
 Frysta grönsaker i mikrovågsugn
 Detta är ett av de enklaste sätten att förbereda frysta grönsaker. Gör några hål direkt i förpackning av grönsaker, placera den i mikron, ställa in maximal effekt och ställa in timern i 2 minuter. Efter ytterligare 2 minuter efter tillagningen noggrant skära paket och översätter grönsakerna på ett fat.
 Mycket lätt att förbereda grönsakslåda. För att göra detta, placera de färdiglagade grönsaker i en skål, häll den förberedda mix ägg, slagen med mjölk eller grädde och en nypa salt, strö topp med riven ost. Efter bara ett par minuter av matlagning i mikrovågsugn vid maximal uppvärmning kommer en underbar grönsakslåda.
 Vegetariskt ris eller grönsaker med ris
 I två portioner vegetarisk pilaff behöver du:
 ris - 500 g;
 Frysta grönsaker - 200 g;
 vegetabilisk olja - 2 msk. skedar;
 buljong / vatten - 100 ml;
 kryddor, salt och peppar - efter smak.
 Stadier av beredning:

1.  Sätt en kastrull med vatten på elden, tillsätt lite salt och koka tills det - tvätta ris. I kokande vatten, lägg riset och koka under omrörning i 20-30 minuter. Matlagning Tiden beror på vilken typ av ris och anges på förpackningen. Redo ris skölj med kallt vatten med ett durkslag.
    Till Frysta grönsaker kan sättas i en kastrull för matlagning, kan de vara pre-avfrostning vid rumstemperatur. Tillräckligt för att få dem ur frysen innan du börjar laga ris. Öppna påse med grönsaker och placera dem på en uppvärmd pan, häll buljongen, tillsätt lite olja, salt och peppar och låt sjuda under lock stängt i 20 minuter.
    Sätt ris till grönsaker, rör om och låt sjuda i ytterligare 5 minuter. Skålen bör servera varm.
    Grönsaker med kyckling
    För att förbereda denna maträtt behöver du:
    frysta grönsaker - 1 paket;
    kyckling;
    lök - 1 st.
    smör / oliv - 50 g;
    salt, buljong / vatten, örter.
    Stadier av beredning:
   
   1.  Slipa löken, stek i olja.
       Tvätta kycklingen, skuren i prydliga skivor och lägg på en stek tills löken. När kycklingen något brynt, tillsätt buljongen / vatten. Stäng locket och sjud 10 minuter.
       Lägg grönsakerna och koka i 15 minuter. Den färdiga skålen strö topp med hackade färska örter.
       Frysta grönsaker är en annan bra lösning för moderna kvinnor som bryr sig om hälsa och nutrition av familjen. Tidigare var det bara möjligt konservgrönsaker, och de var en lång väg av matlagning, och därmed förlora sina välgörande egenskaper. I samma frysta grönsaker förluster är minimala och kan användas även för matlagning mosade användbar för de yngsta familjemedlemmarna.