En bra värdinna måste ha en köttkvarn. Även tio år sedan dessa enheter var alla av samma typ - primitiv, handslipmaskin, var i användandet av våra mormödrar och mormorsmödrar. Att mala kött för fyllning, jag var tvungen att göra extra kraft och besvär är inte ett mål, som hade bläddrat kött igen för att få acceptabla resultat. Frågan om hur man väljer en köttkvarn, brytt hemmafruar tillbaka då eftersom knivar i kött-tupylysya snabbt, och ofta fick slipa eller byta med nytt, och detta kommer att komma överens, det var opraktiskt och obekvämt.

 Nu, när landet bytte till en marknadsekonomi, räknare järnaffärer och hushållsapparater fyllda med ett stort sortiment av varor från utländska producenter. Bland dem erbjuds och kvarn. De skiljer sig i pris och makt. Så att välja den enhet som är rätt för dig, måste du vända saker med sinnet. Att gå till affären, bestäm själv vad du vill köpa en köttkvarn och vad dess egenskaper är avgörande för dig. Så du inte förlorar tid förgäves, promenader mellan hyllorna.
 Så, här är tips på hur man väljer en köttkvarn. I egenskap bör inte betala mycket uppmärksamhet. Även om försäljningen brukar börja att beskriva dessa enheter med uppgifter om deras kapacitet, visar erfarenheten att kraftfulla chopper - betyder inte kvalitet.

 Hela världen är relativ, och även kraft kvarn - en variabel. Det är nominella och maximal effekt. Den första av dessa indikatorer som kännetecknar normalt läge, vilket gör att enheten under en längre tid, och det andra - i arbetssätt hos anordningen överbelastning. Detta indikerar tillverkaren av förpackningen enbart maximal effekt, och om vi är så säkra på sin förmåga som kommer att pressa ur vår kvarn sägs vara den sista saften, snabbt brände ut eller inte av någon annan anledning. Därför rekommenderas att välja en köttkvarn, baserat på den genomsnittliga uppgifter om sin kapacitet för vilka producenter och säljare oftast inte ligger.
 Samma kriterium för att fokusera när man väljer en kvarn med rätta tror dess prestanda, dvs beräkning av malet erhållits, till exempel under de fem minuters drift av anordningen. Instruktionerna fäst vid den, det kallas prestandaparametrar. Bara konstatera att kvarnen kan mala en minut kilo kött - svag, och det är bättre att inte köpa, men om i samma ögonblick genom enheten är 15-2 kg kött, förtjänar gynnsamma för den modellen uppmärksamhet. Behövs inte ännu högre produktivitet vanlig hemmafru i köket, och inte värt att betala extra pengar för ökad prestanda grinder om du inte kommer att laga mat för tio personer.

 Pohodzhayuchy runt i butiken, kommer du att märka det skillnader kött- och varandra. Vissa är av plast, andra är tillverkade av metall. Kom ihåg att plasthuset minskar produktens vikt, och mindre metall repas. Som skydd mot stötar, är det irrelevant för den materiella kroppen har eftersom ingen kommer att kasta eller kasta köksmaskiner. Så väljer bostäder grinder kan lita på din smak. Var särskilt uppmärksam är det faktum att insidan - på hjul, konstruerade för att skära kött och skruvtransportör (aka skruven) Detta bör göras med kvalitetsstål.
 Separat måste det sägas om knivar som är ansvariga för den snabbhet och kvalitet slipning kött. De är självskärp och konventionell. Senaste ibland måste skärpa. Det är önskvärt att satsen ingår två knivar kvarn, för små och stora skivning.