För enkel och snabb matlagning Manta uppfann länge skiktade gryta - mantovarka. Denna okomplicerade justering för vissa en halvtimme du kan laga några dussin av dessa saftiga och läckra livsmedel. Men - vad du gör om särskild pan inte till hands, och manteln vill laga alla regler - ett par och på relativt kort tid? Fyndiga hemmafruar har länge funnit sätt att få ur situationen och framgångsrikt förbereda läckra manti använder improviserade! Vi använder ett durkslag
 För att snabbt och framgångsrikt få doftande "pelmeshkiv" du behöver ett durkslag och potten är lämplig för fastställande på sin fälg durkslag. Fyll krukan med vatten till 7-8 cm (vattennivån bör vara under botten av durkslag inställt för åtminstone 2-3 cm). Sätt en skål med vatten på elden. När vattnet kokar, borsta den inre bottenytan durkslag vegetabilisk olja och sätta manteln och lämnar mellan sig ett avstånd av 2 cm. Säker durkslag på fälgen pan, omslag och zbavyvshy eld, blöt produkten för ett par 30 minuter. På så sätt kan du få en "session" färdiga att använda 6-7 rockar.
 Cooking på en platta
 Förbered bred, företrädesvis plan platta. Välj en kastrull, som motsvarar diametern för att kunna sätta hennes platta. Längst ner i behållaren upp och ner sätta en djup skål, häll sedan i kastrull med vatten så att det täckte två tredjedelar inverterad skål. Sätt en skål med vatten på elden och när vattnet börjar koka, börjar spridas på en tallrik manti, efter tandborstning ytan av rätter med vegetabilisk olja. Lämna ett litet gap mellan Mantes, till, rasparyvayas och ökar i storlek, att de inte klibbar ihop sinsemellan. Nu försiktigt lyfta kanterna på båda sidor av en tallrik med en gaffel och försiktigt placera den i en skål i en kastrull. Täck "mantovarku" cap och mantel proparyvayte en halvtimme. Stäng sedan av värmen och, väntan, när kommer den heta ångan, bara använda gaffel, ta bort skålen från Manta, eller ta bort dem individuellt, presentera den färdiga maträtten. I närvaro av breda redskap för matlagning så sätt kan du få upp till 15 dussin par Manta i taget. 
 Vi använder en stekpanna
 Vid botten av en djup panna, häll 2 cm vatten och 3,4 cm ^. matskedar vegetabilisk olja. När vattnet kokar, lägg i pannan och täck med container mantel lock. Sänk värmen så att ånga var ganska intensiv. Låt pannan på elden en halvtimme, var 10 minuter, justera vattennivån vid behov lägga till det i pannan. Klimpar tillagas på ett sätt som inte kan särskiljas från det andra paret av produkter. Det är bara viktigt att förhindra fullständig avdunstning av vatten och botten prypekanyya test.
 Det finns andra sätt att förbereda dessa produkter utan mantovarky - med hjälp av ångfartyg, Aerogrill, sokovarky etc. Men med tre av de ovanstående metoderna dig perfekt klara uppgiften och få en läcker måltid på några minuter!