Pumpafrön - source mass vitaminer och andra näringsämnen, dessutom är de helt enkelt utsökt i sin rena form eller som ett komplement till en mängd olika rätter. Därför pumpa säsongen samling sparsam hemmafru se till torrare pumpafrön för vintern.

 De mest användbara pumpafrön

 Användbara pumpafrön bildas under naturlig torkning. För det måste vara noga släppa fröna från massa- och filmer, sedan delas upp vävnad, handdukar eller lakan av plywood papper. Svårigheten är bara att i denna process, eftersom torkade pumpafrön behöver tillräckligt med värme.
 I de södra delarna av samlingen höstpumpafrön är ganska spridda under solen, men i andra klimatzoner behöver eller torktumlare eller spis eller ugn. I solen och få resultat över tillräckligt dagar. Ett tecken på beredskap frön - bräcklighet huden.

 Hur torka pumpafrön

 Det säkraste sättet att torka - är detta användningen av Electric, vars temperatur är anpassad till de gåvor av naturen är inte rostade, förlora näringsämnen, och gradvis podsushyvalys. Det är bara viktigt att komma ihåg regelbundet röra fröna.
 Genom samma princip frön rostade i ugnen, men temperaturen bör det vara minimal. Speciellt bekväm användning av elektriska ugnar med specialiserade program för att torka grönsaker.

 Vad mer bör uppmärksamma

 För att undvika eventuella ruttnande frön innan de skall vara torr tvätt. Detta gör processen längre och utan den kan du göra om utsädet är planerad till inom en snar framtid.
 Rekommenderas inte också att försöka torka fröna genom deras kalcinering, så de förlorar mer näringsämnen, men blir mer pikant smak.
 Det är lika viktigt att veta inte bara hur man torkar pumpafrön, men också hur man bevara den. Vi rekommenderar att du använder detta eller en påse av naturliga tyg, eller tätt sluten behållare. I detta tillvägagångssätt, frön immuna för hög luftfuktighet som kan finnas i rummet och kan omintetgöra alla de ansträngningar som gjorts innan torra pumpafrön. I våta förhållanden huden de blir mjuka och de gör inte ren, förlorar smak och själva kärnan.