Små apparater. Vad som behövs för köket?

 Valet av små hushållsapparater

 Välja brödrost det första att uppmärksamma följande punkter.
 Konventionella, elektriska brödrostar är indelade i tre klasser:
 • instrument som processen att göra skålar kontrollerade självständigt - oftast vänder sig till toast ska vända vredet anordningen;
 • Halvautomatiska brödrostar (utrustad med termostat omkopplare som styr temperaturen på ytan av brödet);
 • automatiska brödrostar (förutom termostat med en timer, är tillagningsprocessen helt automatiserad). Naturligtvis de dyraste automatiska brödrostar. Men många hemmafruar inte behöva vända larmrapporter bröd allena, och en del även njuta av processen. Så valet är ditt.
 Om du har en stor familj, är det bättre att köpa en brödrost med fyra eller sex-cell.
 Notera förekomsten av en lastpall för smulor i brödrosten. Om detta inte tillhandahålls, kan smulor ansamlas inuti enheten, vilket hotar lukten av bränt.
 Det är bäst att välja en brödrost med ett keramiskt värmeelement och inte en metall, som i det senare fallet kan också orsaka luktar bränt.
 Se utrustad med brödrost sladd förvaringsfack. Dessutom kan du lista flera ytterligare funktioner som kan vara i vissa modeller av brödrostar, men inte i andra:
 • värmefunktion: fortfarande stekt bröd endast drivs inte prozharyvayas;
 • Avfrostning knapp: många hemmafruar använder inaktuella bröd gör brödrostar (detta bröd först frysas och sedan värmas i ugn, men kan värmas i Brödrost, med hjälp av avfrostning);
 • bröd centre enhet: speciella elastiska gitter milt tryckbrödskivor i mitten. Således toast och inte avvika från perekoshuyutsya inte stark värme.
 Rakt brödrost är perfekt i om du förväntar dig att steka främst bröd, muffins, bagels. Om du planerar att använda brödrosten för att rosta och baka, köpa en brödrost grill.
 Om du bestämmer dig för att skaffa mixer är det bra att veta att en arbetskniv blandare är indelade i stationära och sjunka. I den första typen bladen är på botten av skålen, i det andra fallet är de på kanten av arbetsytan. Dränk blandare används för pureeing, hacka kött och grönsaker, och stationär användning i syfte att få ner smoothies, ägg och potatismos, eftersom de kan vara hacka is. Mer prisvärda blandare, helt gjorda av plast, metall blandare kostar lite högre. Denna sista mer robust, resistent mot temperaturförändringar och mer funktionell. Emellertid är deras vikt mycket högre än den för plastprodukter. Så det slutliga valet beror enbart på dina preferenser och ekonomiska möjligheter.
 Kvaliteten och graden av målning i en bländare några produkter beror på vilka blad den är klar, och kvaliteten på stålet, vilket gjort bladet. Efter knivar, citerad i rörelse en liten elmotor, är den viktigaste arbetande delen av apparaten.
 Enheten kan utrustas med olika tillbehör för slipning och kapning produkter, mosa och blanda drinkar fälgen och ägg. Blender nästan oumbärlig när de förbereder barnmat hemma, för många unga mammor är så förtjusta i honom.
 Blandare som blandare, är också stationära och sjunka. De flesta konsumenter föredrar fortfarande dränkbara mixers, betrakta dem mer bekväm och kompakt. Detta är inte alltid motiverat. Stationär utrustning tar inte upp mycket mer plats, men dess funktionella egenskaper skiljer kvalitativt från egenskaperna hos dränk. Till exempel, efter att ha använt en stationär mixer på bänkskivor och köks förkläden partiklar blir produkter som flög genom att blanda - är en av de främsta fördelarna med sådana modeller. Köksblandare är i allmänhet mindre kraftfull än mixer. De är utrustade med en uppsättning verktyg för visp variation av produkter. De kan snabbt knåda degen, rör om eller slå ägg, koka cocktail eller knock grädde.
 Ugnar metoden för uppvärmning uppdelad i gas och el.
 I ugnar med gas- värmemunstycken brännare inbyggda i botten av ugnen, så värmen är ofta under. När gasen leds i nästan varje lägenhet eller hus, använda ugnen med denna typ av uppvärmning är den mest enkla och billiga. Bristen på kommunikation i landet hus inte orsaka stora problem: Ugn framgångsrikt driva och gasflaskor. Vanligtvis ett antal ytterligare funktioner sådana modeller är grillade, timer, gas styrsystem, elektrisk självrengörande och höjden på den inre ytan.
 Tillverkarna producerar fortfarande gasugn, men mer uppmärksamhet ägnas åt deras elektriska motsvarigheter som har fler funktioner, arbetar noggrant och effektivt.
 Om du väljer att köpa denna typ av modell, vara säker på att förloraren inte kommer att stanna. Elektrisk ugn gör det möjligt att förbereda alla samma som den gas, plus många läckra saker, som när den används med gas värmeskåp hade problem. Den största fördelen med elektriska modeller är att de tillåter dig att ställa in temperaturen inom 5 ° C och inte bara nå det på kort tid, men också att upprätthålla den nödvändiga graden hela tillagningen. Dessutom är elvärme inte bara under utan också från ovan, ibland med sidopaneler och en bakre vägg ugn.
 Ett brett intervall av temperaturer (30-300 ° C) kan ta emot mat, matlagning gas ugn där det skulle vara inte lätt.
 Modern elektrisk ugn gör det möjligt att laga mat på två eller tre nivåer. Till exempel när bakning kakor för tillagningstiden kaka eller cookie kan reduceras till 2-3. Den enda nackdelen elektrisk ugn är dess höga energiförbrukning.
 Ugnar är standard höjd och djup varierar bara deras bredd. Oftast är det 60 cm, minst - 70 cm.
 Vid val kylskåp måste du först besluta om dess volym, och därmed dimensioner. För en familj på 1-2 personer lämplig kompakt modell är inte annorlunda stor storlek. Normalt denna enkammarriksdag kylskåp upp till 1 m, utrustad med en liten kylrum och frys.
 Familjer med 3-4 personer för en modell som kommer att vara mer. Det är värt att uppmärksamma kylskåpet med ett stort huvudfack och frys utrustad med separata dörrar. Höjden av dessa modeller når 19 meter, och det interna utrymmet brukar delas in i tre zoner: kyl, frys och zon noll temperatur, används för att lagra hållbara livsmedel.
 Kylskåp kan arbeta på en kompressor och två, och båda alternativen har sina fördelar. Ekonomisk i första, men den andra gör att du kan inaktivera och tina något av kamrarna, lämnar andra operativa. Detta, eftersom erfarenheten mycket lättare.
 Slutligen stora kylskåp, vilket har råd ägarna rymliga kök: kamera ligger bredvid varandra och öppna med två svängdörrar. Höjd modeller i intervallet 17 till 19 meter i bredd kan nå 12 m, och den totala lagringskapaciteten är 520-800 liter.
 Fundera över var ska placeras frys, att det kan vara lämpligt att använda - i toppen eller botten.
 Sådana egenskaper som en funktion av frys indikeras ofta på dörren till frysen eller kylskåpet om enkammarriksdag, bredvid indikatorn. Två snöflingor indikerar att begränsa temperaturen i frysen är -12 ° C, tre - når detta värde -18 ° C, och skildringen av fyra snöflingor kan säkert räkna med är -24 ° C.
 För upptining kylskåp förmåga indelad i modeller med manuell och automatisk avfrostning. I det första fallet är avfrostning görs av kraft, i det andra upptinings kondensatet är automatisk på baksidan innervägg av kylskåpet, där förångaren. Vatten rinner in i speciella spår nedanför kylskåpet och går genom ett hål i ett fack ovanför kompressorn där det produceras under påverkan av värme avdunstar.