Saltning öring hemma - det är lätt! Nu njuta salta öring behöver inte köpa det i butiken, presentera en massa pengar. Om du inte vet hur man ska beta öring hemma läsning.
 Först måste du köpa färsk fisk. Om öring frysta, sedan tina det ska naturligt. Använd inte mikrovågsugn. För betning öring bör förbereda en emalj skål eller plastbehållare. Det är nödvändigt att först mala salt. Förbered mix: tre delar salt till en del socker. På kilo öring behöver ta tre matskedar salt. För en blandning behöver lägga lagerblad, kryddpeppar peppar och andra örter om så önskas.

 Receptet ättikslag som öring hemma

 När blandningen för saltning öring bostäder redo kan du börja avveckla fisk. Klipp av fenorna och huvudet. Magen klippa och ta bort insidan, ta ut benen. Det bör noteras att öring inte bråka med salt. Var inte rädd för att lägga för mycket salt, fisk ta så mycket som den behöver. Kapaciteten vi har för saltning bör inte vara av metall, eftersom den saltlösning, som bildas under saltning kan reagera. Detta kan förstöra det hela. Forell redo att saltning måste torka insidan av blandningen. Häll sedan blandningen på botten av skålen, vilket krävs för betning. Och på toppen bör placeras halv fiskskinn ner. Om du vill kan du sätta på topp kryddor eller örter. Också strö citronsaft. Ovanför visade andra halvan fisk. Det är viktigt att välja en fisk. "

 Inläggning i saltlake och öring tar högst två dagar, och du kan njuta av hans skapelse. Fisken bör skäras i tunna skivor, med hjälp av en vass kniv. Servera dekorerad med gröna och citronskivor. Lycka.
 Nu vet du hur att beta öring hemma.

 Video recept pickle som öring byggnad

 Efter att ha granskat detta recept video, du personligen se till saltad öring hemma - det är mycket enkelt och gott!