"Kalorier - en rolig liten män som klättrar på natten i garderoben och vi sydde våra kläder." I denna trevliga skämt har en del sanning. Miles kalorier direkt påverkar harmonin i våra siffror. I vetenskaplig mening, kalori - ett antal gemensamma enheter värme.
1 cal = 41 868 J.
Kalori - är energivärdet i den mat som kroppen får assimilering av livsmedel. För att uppskatta energivärde av maten måste bränna den i kalorimetern och mäta den värme som frigörs i vattnet bad enhet. Men hur man mäter antalet kalorier i mat hemma? Hur man beräknar hur många kalorier vi konsumerar varje dag? Försök att förstå.
Vem behöver räkna kalorier?
Varje dag, vi alla förbrukar kalorier, ibland utan att ens veta eller tänka på det. Och förgäves! Om vi har lärt oss från tidig ålder ordentligt överväga kalori mat, skulle vi inte behöva lida samtidigt som man försöker gå ner i vikt i vuxen ålder.
För normala existens människor behöver kalorier, bör män konsumerar dagligen minst 2000 kalorier per kvinna - 1500. Detta genomsnitt statistiska uppgifter, som kan variera beroende på livsstil (fysisk aktivitet, arbetets natur och andra faktorer).
Räkna kalorier - denna obligatorisk utbildning i livsstilen hos dem som vill gå ner några extra pounds. Moderna applikationer bantning nödvändigtvis hålla en matdagbok dagligen.
Matdagbok - ett bra sätt att räkna kalorier per dag!
Matdagbok - är det en allmänt accepterad form av registrering konsumeras dagen produkter. Beräkna antalet kalorier per dag med matdagbok är inte så svårt. Dagboken ska fira allt ätit och druckit dagen, inklusive ett glas vatten, choklad eller godis. Riktad graf dagbok kan se ut så här:
datum, tid och återhämtning läggdags;
måltider (frukost, lunch, middag, eftermiddagste, middag och snacks);
varaktighet måltid;
uppgifter om produkter och maträtter som anger kalorier.
Vid slutet av varje dag för att beräkna kalorierna äts genom att sammanfatta alla dag. Denna metod för att räkna är det enklaste.
Hur räkna kalorier?
Vi bestämde vägen bör följa vid beräkning ditt kalori dagliga kost. Nu definierar med hur det ska räkna kalorier. Förpackningen till varje produkt nödvändigtvis uttalat sig energivärde.
Till exempel, till frukost du åt två oatmealkakor. Kalori havregryn cookie är 437 kalorier per 100 gram (ungefärligt värde, beroende på tillverkare). I paketet 12 stycken medelvikten av en förpackning är 240. Således vikten på 1 kaka = '20 du äter 40 gram kex, kalori som var 437 * 04 = 1748 kalorier. Detta är den siffra som du bör låsa din mat dagbok.
Eftersom den färdiga produkten är mer eller mindre klart, men hur bearbetade livsmedel, soppor, smårätter, kött? Här kaloriberäkning är något mer komplicerat. Definiera dessa nödvändiga saker, utan att räkna kalorier dagligen kommer att vara omöjligt att genomföra.
Obligatoriska poster dagliga kaloriräkning
kalkylator hjälper dig att enkelt beräkna kaloriprodukter;
köksvåg - en nödvändig sak i det dagliga kalorimatar definition. Den här saken är billig, och kommer att tjäna dig troget under lång tid;
notebook eller notepad för att hålla mat dagböcker.
Vi tror på kalori bearbetade livsmedel
För att bättre förstå hur man räknar kalorier för färdigmat, överväga ett specifikt exempel matlagning kycklingsoppa.
Ta en kastrull och väga den på köksvågen. Om du skriver ner hur mycket vikt redskap. Sen väger kycklingen, vikten fixa också en anteckningsbok. Så gör alla ingredienser: morötter, potatis, olja på stekt grönsaker, lök. Vatten och salt inte fixa, de har inga kalorier. Efter tillagning sätta en gryta med kyckling soppa för vikt och fixa vad som hände.
Nu räknar: 400 g kyckling, kalorier som är 100 meter är 200 kalorier, 600 kalorier träffas. 100g lök - 30 kalorier, 50 g smör - 400 kalorier etc. Först, skriv ner alla livsmedel och deras kaloriinnehåll, och sedan sammanfatta. När vi kände att vi definierar nettovikt av soppan. För att göra detta, subtrahera vikten av potten för soppa rätter ursprungliga vikten. Lär ut en massa rent soppa. Uppskattat antal kalorier i soppan ska divideras med dess massa, så vi får 1g kalorisoppa och multiplicera med 100 g. Du har kalorikycklingsoppa förberett dig för 100g.
Denna beräkning dagliga kaloriintaget är den mest korrekta. Det finns andra beräkningsmetoder, såsom kaloriräknare produkter på Internet. Det är ganska snabbt och enkelt sätt att räkna kalorier, men om du har tid och du vill få korrekta uppgifter, är det bäst att göra beräkningarna själv.
Varning Vid beräkning av kalori pasta eller spannmål, kom ihåg att beräkningen av kalorier är att torka av produkten. Först överväga köksvåg, hur många gram fullkorn du tar för att förbereda tilltugg.
Detta är viktigt! Registrerar antalet förbrukade kalorier direkt efter en måltid. Vid slutet av dagen, kommer du att bli svårt att komma ihåg exakt vad du åt för dagen, att inte tala om vikten av maten. Om du äta i caféet eller restaurangen, och bränna kalorier bara inte är möjligt, ta en bild av måltider på en mobiltelefon kamera. Hemma kan du beräkna kaloriintag med hjälp av en mobil kalkylator på Internet.
Detta är viktigt! Registrerar antalet förbrukade kalorier direkt efter en måltid. Vid slutet av dagen, kommer du att bli svårt att komma ihåg exakt vad du åt för dagen, att inte tala om vikten av maten. Om du äta i caféet eller restaurangen, och bränna kalorier bara inte är möjligt, ta en bild av måltider på en mobiltelefon kamera. Hemma kan du beräkna kaloriintag med hjälp av en mobil kalkylator på Internet.
Det bör noteras att många kaféer och restauranger visar motsatsen varje kalori mat. Du kan också be om en förklaring till kock eller administratören för institutionen.
Glöm inte! Släng aldrig förpackning av smördegs eller kaka förpackningar. På förpackningen energivärdet av produkter gör att du kan enkelt beräkna kalorier i måltiden. Kom ihåg att olika tillverkare kalori produkter kan variera.
För att effektivt beräkna antalet kalorier som förbrukas per dag, använder diktafon. Denna praktiska ting kommer alltid att hjälpa dig att komma ihåg dagen ätit livsmedel på handen om du inte kommer att ha pennor, anteckningsböcker.
Beräkning av dagliga kalorier - är hårt arbete som kräver extrem uppmärksamhet genom vanligen används i livsmedelsprodukter, noggrann registrering av alla produkter inom matdagbok och korrekt viktning. Daglig kalori räkna kommer att vara din pålitliga och lojala assistent till de kniviga uppnå perfekta slanka former.