Sommaren är i första hand förknippas med massor av grönsaker, frukt och bär, som inte bara kan äta, men också att bevara. Naturligtvis allt som gottegris med en speciell spänning satte den till sylt. En krusbär sylt med körsbär blad förtjänar särskild uppmärksamhet.
 Det bör noteras att denna dessert är inte bara vacker, utan också har en fantastisk smak och unika smak. Det finns två huvudsakliga alternativ för matlagning bara fastnat. Även om de tar mycket tid och tålamod, men som ett resultat du kommer inte ångra det.
 Således, behovet förbereda:
 - 1kg fast buske;
 - 15 kg socker;
 - 2 dl vatten;
 - 12-15 körsbär löv;
 För att förbereda sylt bör välja täta, trånga, stora eller medelstora bär. Tvätta dem i varmt vatten och försiktigt bort med en sax från de två ändarna av spetsarna. Ta en vass kniv och nadsekaem varje bär för att ta bort alla frön. Du kan använda för detta ändamål en vanlig frisersalong stift. Därefter tvättades åter bär.
 Väljer körsbär blad, bör de vara frisk och oskadad. Tvätta dem i varmt vatten. Ta beredda rätter, satte bär blandat med körsbär blad.
 Separat satte på elden vatten, koka upp och häll förberedda bär. Sex timmar glömmer den kokta blandningen. När den har svalnat, täck med papper porslin. Efter att ha passerat en tid i bassängen, som faktiskt kommer att laga sylt Put socker, och sedan finns det hälla en vätska som är i skålen av bär. Sätt på elden och vänta tid att helt lösa socker. Nu försiktigt placera bären i sockerlag, med körsbär blad separat, laga sin tid har inte kommit ännu. Blanda och dra i tio minuter på medelvärme. Och nu kan du lägga till och blad. Det kommer att ta ytterligare fem minuter, och nu när bären är ganska öppet, kan stängas av.
 Det återstår fallet för liten roll kokt sylt i steriliserade burkar och sätta i lagring på en sval plats. Vid låga temperaturer, sirap längre behåller sin öppenhet.

 Fördelar krusbär
 På vintern kan du njuta fullt ut av den underbara smaken av bär, som också har också helande egenskaper. Efter hög halt av fruktos och glukos är det anmärkningsvärt att förebygga sjukdomar som fetma och diabetes. Naturligtvis färska bär näringsämnen mycket mer, men med rätt förberedelser av sylt, kommer du att kunna bevara vitaminer som innehåller detta användbara bär, nämligen P, C, E, B, och koppar och järn.
 Krusbär sylt har en lång historia, som bevarat sina gamla recept för matlagning. Enligt en av de förberedda bären måste passera i en skål, översätta körsbär blad och häll vodka. Lämna dagen, och krusbär översättas till en annan behållare och häll kokande vatten. Låt svalna och upprepa två gånger till denna process. Efter häll socker, delas upp i steriliserade burkar och förvara svalt.