Idag, Philadelphia ost - en av de mest populära och "trendigt" ingredienser i matlagning. Det läggs till olika desserter, som blev känd mark det går bra med olika örter och bakverk. Dess huvudsakliga nackdelen - de höga kostnaderna och det faktum att du inte kan hitta i någon affär. Hur får man ur denna situation, om kocken vill ha baserat på den idag, och det är inte möjligt att köpa?
 Naturligtvis identisk smak du inte kan hitta eftersom, även om han har en krämig konsistens, dess grund - löpe ost. Men du kan försöka uppnå så nära smaken av skålen, försöker ersätta Philadelphia ost andra produkter:

 Du kan använda den enklaste och billigaste produkt - det är lätt att köpa mjukost ("Amber", "Vänskap"). Det är bra för bakning kakor och göra olika rullar.
 Ett bra substitut för Philadelphia kan vara färskost, till exempel "president" och "Viola".
 Du kan lägga till ersättnings ostliknande ost. Det är perfekt för bakning.
 I yttrandet viss hazyayechok, mjuk osaltat ost - perfekt för att göra rullar, om du inte har min ursprungliga produkten.
 Om du av någon anledning inte kan äta mjölk ost, så ska du prova att byta Philadelphia ost feta sojaprodukter. Den har en mjuk konsistens, angenäm smak och är perfekt för många, många recept.

 Du kan använda recepten nedan för att göra ost hemma.

1.  Om du har fet ost, kan du slå dem i en mixer, tillsätt förkokt vaniljsås och lite smör. Om du behöver ost till desserter, sätta i grädden strösocker, om du vill använda den för andra ändamål, inte lägga socker.
    Du kan även byta ut socker kokt kondenserad mjölk och inte lägga smör. Då osten blir mer skonsam och mindre fett.
    För ostkaka prova att lägga i några vispad grädde resulte proteiner. Detta kommer att garantera att kakan kommer att behålla sin stabil form.
   
    Alla dessa recept är perfekt för att göra söta rätter. Om vi ​​behöver byta ost i Philadelphia rolah, föreslår vi ett annat recept.
   
   1.  Konditorer erbjuda en väg ut: använd en mjuk, fet gräddfil, häll några gånger vikta ostduk och hänga på natten av kapaciteten till glas överflödig vätska. Som ett resultat, får du 50% av den totala vikten av produkten tjock, läckra cream cheese.
       Du kan också ta i lika proportioner varje snattare färskost och keso, vispad det i en mixer tills den är slät och användning i matlagning och bakning rulle.
       Många hemmafruar som används för att framställa olika rätter blandning av fett keso och gräddfil. Grundligt sköt ner en hel del, kan den läggas till många olika rätter där man vill Philadelphia cream cheese. Detta alternativ blir ganska lik originalet.
      
       Så var inte rädd för att skapa rätter där recept behövs en produkt som ost Philadelphia. Trots allt, om du har lust att laga mat, du kommer alltid att hitta något att ersätta den.