Hen "Andy" - kyckling i vitt vin
 Enkelt och genialt recept från samma enkla (jag minns inte
 där med geni) låtskrivare, känd i en inte alltför bred
 ringar under namnet Andy. Så låt björnar hans namn!
 För att göra denna underbara och rejäla rätter till oss
 behöver du följande:
  •  två kycklingbröst;

  •  halv kopp torrt vitt vin (provat
     göra och röd - en amatör);

  •  lök;

  •  4-5 vitlöksklyftor;

  •  salt, peppar, vegetabilisk olja.

  •  Skär kycklingen i bitar av medelstorlek (varje
     klumpa 8-10 stycken), salt, peppar, rör om. Smörj lätt steka - upp
     utseende knappt synlig skorpa - i en djup kastrull. Häll sedan i vinet och
     vänta tills det kokar. Under denna tid, skär lök och vitlök, lök - halvringarna,
     Vitlök - varje klyfta 4-6 delar. Kokt vin? Försöker salt på
     dosolyuye behöver, sedan kasta tillbaka vitlök och lök. Set
     medelvärme, täcka pannan med ett lock och ser fram emot resultaten,
     förmånen är ganska lång - ungefär tjugo minuter. När vitlöken är öm -
     gjort! Garnera perfekt kokt ris som kan fylla själen
     poluchyvshymsya vin sås: ju mer det - så läckra (testad
     upprepade gånger)!
     Författare: A. S.  




    Яндекс.Метрика