Zrazies - skålen favorit
 i många familjer. Detta är inte förvånande, eftersom dessa rejäl fyllda
 inte hamburgare
 bara lätt att laga men läcker. Dessutom finns
 många alternativ för mat och varje kvinna kommer att välja recept som
 måste gilla hennes hushåll. De mest populära potatis och kött
 zrazy, men det finns fler fans av exotiska fiskar. Fyllning
 kotletter kan vara
 något, malet kött eller kyckling, grönsaker, ost, ägg och även pepparrot. Därför
 förstå hur man laga mat med svamp zrazy
 Svamp
 har blivit vanligt fyllning för en gångs skull. Och göra dem med de mest
 olika svampar, skog, ostronskivling, svamp. Du kan baka med zrazy
 svamp i ugnen
 och ni kan steka i en kastrull. Både metod orsakar inte
 svårigheter även oerfarna kockar. Zrazies med svamp - en enkel men
 mycket välsmakande maträtt som kan vara
 laga nästan varje dag - det kommer inte bry, eftersom det
 stor
 utrymme för kulinariska experiment och varje gång en ny aspekt shower
 hans smak.

 Vanliga svampar på en gång på
 pan

 Många recept fyllda
 köttbullar kan avsevärt spara tid, men det kommer att berätta hur
 zrazy laga mat med svamp och ost på bara några minuter.
 Ingredienser:

 malet nötkött - 07 kg;

 Svamp - 04 kg;

 Lök - 1 st,.

 Ost - 015 kg;

 örter (dill, persilja);

 salt, peppar, vegetabilisk olja, torkad;

 Metod:

 Slipa och spasserovat lök, tillsätt svampen och
 salt, peppar. Fry
 lök-svamp mycket för 10 minuter, sedan häll det i den rivna osten och
 greener. Om du vill kan du lägga till fyllningen hackade kokta ägg.

 Mark salt och peppar och lägg den för att bilda en liten
 kakor.

 I mitten av varje kaka och sätta fyllningen zaschipnut kant.

 Zapaniruvaty i ströbröd och stek i vegetabilisk olja.

 Stäng pannan med ett lock och ta med till perfektion.

 Redo zrazy sätta på en tallrik, dekorera med persilja blad och
 dill. Runt låg färska tomater, gurka och ta med till bordet.

 Hur man lagar zrazy med svamp och potatis

 Ingredienser:

 1kg potatis;

 05 kg av svamp;

 smör - ca 30 m

 lök - 2 st,.

 ägg - 1 st;.

 gräddfil - en halv kopp;

 mjöl - om 3st. L.;

 vegetabilisk olja;

 örter (persilja), vitlök, salt, svartpeppar - efter smak.

 Framställning

 Finhackad lök och stek i rent
 vegetabilisk olja.

 Skala, tvätta och skiva champinjonerna. Lägg dem i samma
 pan, där smazhyvsya buga. Tillsätt salt och peppar och låt sjuda med lök till
 kokta. Detta är ett par minuter tills kokta tillsätt vitlök, om du
 beslutat att använda den.

 Koka potatisen i saltat vatten. Gör en puré och lägg
 smör. När såsen svalnat lite, bryta ett ägg i den och häll
 mjöl. Mash noggrant.

 Strö mjöl en skärbräda eller tallrik. Fukta sked
 skriver i hennes potatismos och sätta ombord. Våta händer
 bilda en kaka och lägg fyllningen i mitten. Sedan försiktigt kombinera
 när kanterna och rulla i mjöl.

 Zrazies stek i olja tills brunt utseende
 medelvärme.

 Utfodring på bordet skålen häll gräddfil, strö över stekt svamp
 och dekorera med grönska.

 Hur man lagar zrazy med svamp och ägg

 Ingredienser:

 potatis kokt i deras skinn - 10 st.;

 färska vita champinjoner (eller fryst)

 Ägg - 5 st. (2 rå och kokt 3);

 lök - 1 st,.

 Vitlök - 1 klyfta;

 gräddfil - 2 msk. L.;

 solrosolja;

 marken svart och rött (bell) peppar, salt,
 smulor för panering.

 Metod:

 Skär svampen i strimlor och koka dem i en kastrull
 ca 20 minuter, tillsätt sedan salt och nymalen svartpeppar.

 När allt vatten vykypyt, häll lite
 solrosolja, lägg hackad lök och stek allt. Nära slutet put
 gräddfil och en liten yngel.

 Kylda kokt potatis passera
 köttkvarn, salt, tillsätt hackad vitlök, chilipulver och
 två råa ägg. Rör.

 Sprid ut på bordet indränkt med plastfolie. Till
 Hon satte potatismos och gör en tårta med hjälp av en bordskniv eller
 gaffel. I mitten av kakan att sätta svamp fyllning och potatis stänga den
 puré.

 Bildade biffar rulla in ströbröd och stek lätt,
 sedan i ugnen.

 Potatis med svamp zrazy önskvärt att tillhandahålla
 hett bord, efter att ha hällt gräddfil eller gräddsås.

 Hur man gör öppna zrazy svamp i ugnen

 Ingredienser:

 svamp - 05 kg;

 Kyckling - 02 kg;

 någon ost - 01 kg;

 Ägg - 2 st,.

 Lök - 1 st,.

 gräddfil - 1 msk. L.;

 gräslök - beam;

 vegetabilisk olja;

 salt, peppar, kryddor, ströbröd.

 Way
 Förberedelser:

 Spasserovat champinjoner och lök i olja,
 sedan mala dem i en mixer, tillsätt ströbröd, vispade ägg och salt. Rör
 stoppning och låt stå en stund.

 Blanda fint
 med skivade gröna lök och hälften av riven ost, lägg gräddfil,
 salt och kryddor, om så önskas. Det kommer att bli fyllning.

 För närvarande pan svamp fyllning i form av kakor. I
 mitten av varje satte fyllning

 I form av smorda sked sätta svamp
 fyllning kakor. I centrum sätta fyllningen.

 Strö öppen zrazy ost och baka in
 förvärmd 200 graders ugn. Baka i 15 minuter.

 Redo zrazy sås med gräddfil med örter.

 Bon appetit!