Kondenserad mjölk - en favorit behandla av många ryssar. Nästan varenda en av oss i barndomen namazuvav det att rulla eller slicka denna smaskiga sked. I Sovjetunionen kokt kondenserad mjölk sålde inte, så gjorde hennes mor och mormor ensam. Hur man lagar den kondenserad mjölk hemma? Detta är vad vi kommer att täcka i denna artikel.
Ett enkelt sätt att laga mat kondenserad mjölk
Koka kondenserad mjölk kan vara direkt i banken.
Ta med en stor kruka och fyll med vatten halvvägs. Lägg sedan i brand och koka. Placera burkarna i potten så att vattnet täckte hennes helt. Koka dina godbitar på låg värme. Håll vattnet kokar torrt. Ungefär två timmar senare, häll lite kokande vatten. Notera den högre fetthalten, desto längre bör kokas kondenserad mjölk. Till exempel, om fetthalten är 8%, bör koka i 2 timmar. Efter tillagning, stäng av gasen och låt svalna något Bank. Efter kylning försiktigt bort den från kastryulyh
Mikrovågsugn för att hjälpa
Just nu, vad är det snabbaste sättet att laga mat. Banken måste öppna och häll innehållet i rätter som kan sättas i mikrovågsugn. Sen laga dina godbitar om tjugo minuter. En viktig punkt: vart tre minuter trakassera innehåll från mikrovågsugn och rör kondenserad mjölk med en sked.
Matlagning i ugnen
Häll kondenserad mjölk banker i fasta rätter. Placera innehållet i pannan, täckt med folie. Värm ugnen till 200 grader. Koka under ca två timmar. Från tid till annan kan du lägga vatten. När köttet är klart, ta bort den från ugnen, ta bort folien och blanda.
Hur man gör kondenserad mjölk
I denna metod visar vi dig hur man lagar kokt kondenserad mjölk. Det är enkelt, men väldigt spännande.
Ingredienser:
125g smör två matskedar socker vatten fyra matskedar skummjölk Recept:
Sätt oljan i en mixer och tillsätt två matskedar socker. Värm vatten i en kastrull. När det kokar, häll det i en mixer. Rör. Alla ingredienser bör upplösas.
Lägg mjölken. Igen blanda.