Soppa med räkor - den perfekta skålen för lunch eller middag! Det är lätt men perfekt näring åt kroppen, samtidigt ge dem nödvändiga spårämnen och andra näringsämnen. Dessutom är förbereda en soppa mycket enkelt - och du kommer snart att se för att använda vår artikel!
Soppa med räkor och ost, champinjoner och grädde, mycket välsmakande och enkelt recept
Obligatoriska ingredienser:
soppa med kyckling eller nötkött - 15 liter svamp - 500g Räkor - 500 g smältost - 200g grädde - 200g Potatis - 3-4 st lök - 1 st smör - 40g eventuella greener salt och peppar Metod:
Cook nötkött eller kyckling buljong. Ta försiktigt bort sked eller skumma obrazovыvayuschuyusya på ytan av skummet och oljig film. Svampar är en bra tvätt under rinnande kallt rinnande vatten, obsushit och fräs på medelvärme med smör och hackad lök. Vissa svampar bör steka separat från lökar - de behöver oss till puré soppa med räkor i denna form. Grate ost på ett grovt rivjärn och skaldjurs avfrostning och kock, zvaryvshy eller prozharyv dem. Greens sköljning. Potatisskal och koka att mogna. Sätt kombinera och vispa i potatismos. Lägg svamp blandning, Finhacka allt igen till homogenitet. Den resulterande massan gradvis tillsammans med buljongen i en kastrull, rör om hela tiden. Låt soppan koka, tillsätt förberett delen av grädde och riv ost. Sätt räkor, krydda med kryddor efter smak, rör allt igen och låt potomytysya locket på medelvärme i 7-10 minuter. Servera rätten skall vara tidigare smyckat den med örter och svamp hel eller skivad. Bon appetit! Broccoli soppa med räkor och majs recept med bilder
Obligatoriska ingredienser:
buljong eller vatten - 05-1l Räkor - 500 g broccoli - 500g Majs konserverad - 250-300 g grädde - 300g smör - 50g mjöl - 3 matskedar. l. lök - 1-2 pieces vita brödkrutonger grön salt och peppar Metod:
Räkor koka försiktigt tina och mogna. För att göra detta, lägg den i kokande vatten, koka upp och vänta 10 minuter tills alla skaldjur inte få en fin rosa färg och flyta uppåt. Broccoli måste också förbereda, koka dem i lättsaltat kokande vatten. Placera buketter i hotellkapacitet, lägga burk majs och slipa alla genom mixern. Lök skuren i små tärningar, propasseruyte med smör och mjöl. Lägg till stekpanna lämplig del av grädde och föra blandningen till en koka. Häll den resulterande blandningen i skålen med de viktigaste komponenterna, och sedan igen, använd en mixer för att ge en enhetlig konsistens. Grädde av räkor bör koka på svag värme i 5-7 minuter innan du lägger räkor kokta där, alla kryddor och späds med vatten eller buljong. Mängden vätska bestäms direkt kock, som alla har olika smaker. Strö varje portion soppa med krutonger och örter säkert tjäna! Bon appetit!
