Bovete - förvånansvärt användbar och välsmakande produkt, som är en av de mest slående exemplen på vad som krävs av kroppen vitaminer behöver inte betala mycket. Naturen har tagit hand om det "har slutfört" i den här röran maximal nytta. Bovete är beredd på olika sätt och recept från hennes deltagande inte räknas, men den vanligaste och snabbaste sättet - koka vatten. Ja korn förlorar åtminstone deras nyttiga egenskaper. I varje familj har sitt eget "hemliga tekniker" matlagning. Det verkar som det finns inget enklare än att koka bovete på vattnet, eftersom det är nästan omöjligt att förstöra. Men på något sätt, i vissa är det vänder smidig och läcker, medan den andra går gröt sav. Vi visar dig hur man lagar bovete smulig till garnering eller som en separat skål, anses olika metoder för matlagning.

 Hur man lagar bovete

 Till maten har alltid varit läckra och saftiga men inte förvandlas till osmaklig röra, måste du följa några enkla regler:

 Att laga bovete i vatten, använd endast sorter högkvalitativa yadrytsi. Även innan tillagning är det lämpligt att kontrollera förekomsten av små stenar och svarta kärnor som kan förstöra smaken. Skölj i kallt rinnande vatten, ta bort alla skal och små skräp.

 För att uppnå rozsypchastosti måste du steka majs på en torr stekpanna. Detta gäller endast lätta sorter. Om det redan är mörkt, kan detta ytterligare värmebehandling förstöra en maträtt.

 För matlagning, använd endast ren eller filtrerad vätska poolade (ej kokt).

 Följ alltid rätt förhållande och flytande produkt. Om det är för lågt, till din squash pryhoryt för hårt lyckas. Om alltför mycket fukt, kommer säden inte att kunna absorbera den fullt ut och vara ovannämnda gröt sav.

 Cook behövs i gjutjärn potten med en konvex botten eller något annat tjockväggiga behållare. Emalj pan är bättre att inte använda den.

 Även om många tillverkare hävdar att deras produkt är av utmärkt kvalitet och kräver inte skottet och tvätt, rekommenderas att utföra dessa manipulationer. Roast behöver bara en torr stekpanna (helst gjutjärn eller nonstick), ca 5-7 minuter under ständig omrörning utsäde inte bränns. Omedelbart efter tvätt i kallt rinnande vatten häll i en het panna yadrytsyu att det prosushylas och något prokalylas. Detta kommer att halvera tiden för matlagning.
 Flytande för matlagning är också viktigt. Om det är för hårt, kommer det smaklöst gröt. Bättre att använda filtrerat, men om detta inte är, kan du mjuka upp det själv. För att göra detta, fyll med vatten och strö försvarar tillsätt en matsked olja. Detta eliminerar inte bara obehaglig eftersmak från hushållskemikalier (blekmedel), men också göra lunch mer smakrik och rika.
 När det gäller värdet av vätskan och produkten, bör du komma ihåg en gång för alla att alla spannmål bör beredas i ett förhållande - en del spannmål till två delar vatten. Om hällen verkar skum bör tas bort med en sked eller skimmer, eftersom detta är en indikation på att bönorna kvar fint damm eller skalet.

 Hur lång tid att laga mat

 Koka bovete på vattnet snabbare och enklare än mjölk. Totalt kommer du att vara 20 minuter. till en timme, beroende på framställningsmetoden, volym och pan volym.
 Om du tidigare har obsmazhyly spannmålspannan, häll dem i kallt saltat vatten, sätta på en långsam eld, koka upp och låt sjuda i 15-20 minuter. Detta är det snabbaste och enklaste sättet att laga bovete på vattnet. Kom ihåg att volymen kommer att öka med 25-3 gånger, så bättre att välja en kastrull med lager, men inte alltför velykyy.Z 200 gram rå korn erhållits 600 gram färdig produkt. Medan matlagning i alla fall bör inte blanda!

 Att laga bovete på vattnet i en dubbel panna, häll en kopp saltad vätska, häll spannmål i den och koka en halvtimme före tillagning. För att lägga till smak med salt, kan du lägga till en matsked smält smör.
 Cooking yadrytsyu i multyvartsi enkel. Vi behöver bara lägga den nödvändiga ingredienser skål, ställa bilen läge "Bovete" eller "Milk gröt" och vänta 20 minuter tills lagade middag.

 För att göra middag i en tryckkokare, häll det 2 dl vatten, salt, häll upp ett glas stekt bovete och koka i 20 minuter.
 För att förbereda i mikrovågsugn bör hälla vätskan i en djup skål för mikrovågsugn, solros hennes rumpa sömn, stäng av ugnen på maximal effekt i 5 minuter. Efter utgången av den tid för att minska ström till mitten (600-700 W) och koka bovete på vattnet i ca 15 minuter.
 För att göra middag i påsen, kasta det nödvändiga antalet portioner i kokande vatten, minska värmen till låg, vänta 15 minuter, sedan försiktigt fånga väska med en gaffel, expandera och tjäna skålen på bordet.

 Hur att laga läckra och smulig

 Praktiska tips:

 Om du behöver så snabbt som möjligt för att laga middag, kan du ta med vatten till en koka med korn på maximal värme, men så fort den första bubblan, minska effekt och dohotuvaty på låg värme;

 bovete på vattnet - magert maträtt som kan variera, lägga det grevar eller stekt lök tills gyllenbrun. Också läckra lämna denna slurry, okropyvshy citronsaft och soja;

 om möjligt, direkt efter tillagning zakutayte gryta med gröt in handduken och låt stå i en halvtimme. Då denna maträtt kommer att bli ännu mer intensiv och saftigt.

 För att alltid hålla sig frisk och bra, vrid bovete i vatten eller mjölk till din diet, och efter en månad kommer du att märka en dramatisk förändring till det bättre!