Stekt fläsk - recept med bilder
 Vi alla älskar att äta, med hjälp av olika recept för att unna dig din favorit. I århundraden människor äter fläsk anbud, eftersom det är ganska läckra näringsrik mat kombinerat med potatis, kokt ris, bovete, pasta, grönsaker.
 Här är ett exempel ganska lätt framställningsmetod, som du behöver bara 40 minuter. Håller med, det är inte mycket, men det verkligen påverkar smak och ger njutning.

 Ingredienser för stekt fläsk
 - Pork 500 gram;
 - 1 medelstor lök;
 - 300 gram tomatjuice. Du kan använda tomatpuré, 3 msk. l. utspädd med vatten, kött eller grönsaksbuljong (ditt val). Också mycket välsmakande går, om du lägger till hackade färska tomater istället för tomatpuré;
 - 1 st. morötter medelstorlek;
 - Vegetabilisk olja;
 - Kryddor (lagerblad, persilja selleri, dill, persilja, peppar, svartpeppar eller en blandning av salt).
 Recept Stekt fläsk
 Till att börja förbereda grunden för denna maträtt - fläsk. Kött kan användas med Zhirkov och mager på halsen och baksidan av stommen. Köttet skärs i bitar av godtycklig form, sätta på en uppvärmd pan, efter att ha lagt olja eller fett det. Stek på medelvärme tills köttet får en fin brun färg.
 I en annan kastrull stek i olja separat semicircles hackad lök och hackad morötter för att få gyllenbrun. Lägg brynt grönsaker och tomater till köttet, täck över och tillaga dem tillsammans i 3-5 minuter, rör till inte bränns. Häll sedan buljong eller vatten inom en halv liter, tillsätt salt och peppar, koka i en sluten kastrull ca 20 minuter att knyta värmen till låg. Kött bör mjukas och sås tjock och rik som ger skålen en härlig smak och arom.
 När allt är klart, pannan åt sidan åt sidan, strö över hackade örter på toppen, låt skålen stå övertäckt i 15 minuter.
 Nu kan du trapeznichat, lägg någon sida skålen som du gillar på en tallrik, ovanpå eller intill köttet är redo att sprida sig. Ringla topp med en tjock sås.
 Stekt fläsk kan vara i olika varianter. Några recept läggs ytterligare ingredienser för att lägga till andra smaker. Till exempel, om du lägger till vid matlagning 150 gram. gräddfil, kött mörare och kommer att vara en annan smak. Det viktigaste ordentligt upprätthålla den önskade tidsperioden, i fallet med gräddfil skålen bör koka upp och låt sjuda i 5-10 minuter.
 Det finns en version av samma recept, som kommer sur sås. För att göra det behöver produkter:
 - 2 msk. l. honung;
 - 2 vitlöksklyftor;
 - 250 gram. låg fetthalt gräddfil;
 - 2 msk. l. senap;
 - 100 gram ketchup;
 - Med curry kryddor passar, paprika, humle - suneli, peppar och salt.
 Alla komponenter blandas ordentligt, utom vitlök, bör det tilläggas, splittras, hela kryddnejlikor i slutändan. Som redan stekt kött med lök och morot häll blandningen i såsen, låt sjuda 10 minuter till något värme. Efter vitlöken och tillsätt vatten, men inte kokt (mindre än hälften - koppar), koka upp och koka i 15 minuter. Gradvis såsen blir tjock och då är det dags avfärda kastrullen från värmen. Vitlök kan tas bort när skålen är klar. Kött med en söt sås kombinerat med potatismos.
 Detta recept är mycket lätt att använda, inte kräver kostsamma och naturligtvis, med förbehåll för rätt konsistens i förberedelserna, kommer dess smak glädja dig och dina nära och kära. Njut av en trevlig måltid, och du njuta av din aptit!  




Яндекс.Метрика