Hur man gör florsocker hemma?
 Florsocker är tillverkad av socker, vilket i sin tur producerar sockerrör (i områden med tropiskt klimat) eller betor (i Ryssland, Polen, Ukraina, Tyskland, Frankrike). Det är inredda och pidsolodzhuyut många konfektyr och bageri används för att göra när spöstraff ägg glasyr utgör en del av cocktails. Också populär produkt är tranbär täckt med denna ingrediens.
 Hur gör fabriker
 I en industriell skala för att producera pulver kvarnar av olika slag, som ger tre typer av florsocker. I butiker för personligt bruk köper vi mest finslipning där partiklarna har en storlek mindre än 100 mikrometer. Detta är en så liten mängd att sockerkristaller bryter ljus inte därför Pulvret är vitt. De andra två typerna är tillgängliga för spannmålskvarnar. Utrustning för tillverkning av produkten är ganska kraftfull och kan producera upp till en fjärdedel av ett ton strösocker per timme.
 Making strösocker manuellt
 När vi förbereder desserter hemma, behöver vi oftast en liten mängd av denna ingrediens, så det är klokt att veta hur man gör florsocker hemma. Först överväga gamla "käringfablerna recept. Först, kan produkten framställas i en mortel som följer:
  1.  Ta marmor eller porslin mortel.
     Sovande i hennes socker.
     Med tiden gnugga det i en cirkulär rörelse tills pulverprodukten.
     För det andra kan du få florsocker på ett annat sätt:
    1.  Sätt en ren papper.
       Sätt den på raffinerat socker.
       Topp stänga ytterligare ett ark papper.
       Ta en flaska (kavel, bank), pressrörelser krossade bitar, och sedan "raskatatыvaem" dem till önskad tillståndet.
       Intressant rådet sammanträder och häll socker i en påse med bomull och sedan knacka hammare på den. Nackdelen med denna metod är att det är svårt att avgöra vilken stat yzmelchylsya produkt zahlyadannya utan en påse.
       Fräsning av socker med instrument
       Ett annat sätt är krossning raffinerat socker i en kaffekvarn snabb hastighet. Men här måste vi anse att denna enhet är avsedd för mjukare bönor och kan lätt gå sönder. Det är bättre att göra det i en mini matberedare Mills, som är speciellt utformad för framställning av sådana produkter. Socker elektriska apparater måste slipa minst tre gånger.
       Alla ovan nämnda metoder tyder på att efter slipdamm prosiyuyetsya genom en sikt för att avlägsna stora komponenter. I tillverkningsprocesserna som används för detta maskor med en diameter av ca 150 till 180 mikron. Förvara den färdiga produkten ska vara i en sluten behållare som damm lätt "tar bort" fukt från omgivningen och komkuyetsya. Te Kännare säger att denna dryck med strösocker har en helt annan smak än socker. Det kan vara värt ett försök.  




Яндекс.Метрика