Det är ingen hemlighet att geten älskar olika specialiteter, så se till att nyår bord måste vara närvarande ovanliga snacks intressanta och originella rätter.
 Också värt att notera är att ägaren av nästa år är väl lämpade att kaniner, vilket innebär att dess kötträtter har blivit nyckeln till nyår bord. Om du fortfarande är på jakt efter det perfekta receptet av kaninkött och vet inte vad jag ska förbereda för det nya året, föreslår vi att prova denna otroligt läckra och origin maträtt.

 Grilla "Styfado"

 Till köttet var mer anbud och mjuk innan tillagning det ska frysa väl, och efter - ge det att smälta.
 Obligatoriska ingredienser:

 hare eller kanin - 1 kg

 mogna tomater - 850 g

 liten lök - 1 kg

 Vitlök - 5-6 kryddnejlika

 olivolja - 10 i. l.

 vinäger - 2 msk. l.

 storlek orange substratet - 1 st

 hackad koriander - 05-talet. l.

 kanel - 2 pinnar

 lagerblad - 2 st

 salt och peppar - efter smak

 Framställning

 Kött bör skäras i bitar och lägg i en kastrull.

 Orange tvätt, skuren i 4 bitar och lägg i köttet, salt och peppar, häll olja och vinäger.

 Finhacka tomaterna, lite propasserovat vegetabilisk olja och lägga till skålen. Placera kokkärlet på värmen och sjud köttet under 1 timme.

 Du måste lägga hela smålök och låt sjuda i ytterligare 1 timme.

 När maten är klar det ska tas bort från lagerblad, pepparkorn och kanel.

 Serve skålen med vitt vin bör, å ena sidan genom att sätta kött på plattan och på den andra - lökar. Nu kan du se vad du ska laga denna maträtt är inte svårt för det nya året för Goat det tar stolthet plats på bordet. Som en sida skålen är perfekt, som potatis eller ris med kokos.

 Fläskkött i soja-ingefära sås

 Obligatoriska ingredienser:

 fläsk (filén) - 05 kg

 sojasås - 1/2 c

 sesamfrön - 4st. l.

 socker - 3 msk. l.

 hackad lök - 2 msk. l.

 Vegetabilisk olja - 2 msk. l.

 Vitlök - 2 klyftor

 mald ingefära - 2 timmar l..

 Framställning

 Rensa missa vitlök genom en press.

 I sojasås, tillsätt socker, lök, sesamfrön, ingefära, vitlök och smör.

 Fläskkött bra rub sås och marinera i kylskåp, ta bort ca 3 timmar. Under denna tid måste du aktivera den några gånger och ytterligare vatten marinad.

 Deco fett olja, lägg köttet och skicka det i en förvärmd 190 ° C ugn i 45-50 minuter. Täcker den inte behöver, och efter matlagning skuren i delar av ca 4-5 cm tjock.

 Medan köttet bakas i ugnen ska marinera, vilket vi gjorde, satte eld på och koka i 3-5 minuter efter det kokar.

 Bitar av fläsk visade på ett fat, dekorerade med gröna, vattnas beredd soja-ingefära sås och serveras varje sida skålen.

 Glöm inte att det nya Live in Stockholm, måste du förbereda vissa vegetabiliska sallader och snacks. Även vissa måltider lämpligen utspridda i trä skålar och servetter som används för att servera grön och blå.