Läckra bakverk. Recept

 Recept på orange-mandelkaka

 Ingredienser:
 - Orange - 1 st.
 - Smör - 30 g
 - Ägg - 3 st.
 - Socker - 1 kopp,
 -. Bakpulver -1 h Matsked bakpulver eller pasta - förpackningens anvisningar,
 - Mark mandel - 225 g
 - Mjöl - 25 g,
 - Strösocker.
 Framställning
 Hacka apelsin gaffel, lägg i en kastrull, täck med vatten och låt sjuda i en timme, tills huden är mjuk, dränera buljongen, låt svalna.
 Värm ugnen till 180 grader, fett form med en diameter på 20 cm och lade henne pergament.
 Skär kallt apelsin på mitten, ta bort frön, in i en matberedare eller mixer och mos för att göra enhetliga.
 I en skål, slå ägg och socker i en tjock blandning. Lägg bakpulver, mjöl, mandel, och sedan puré.
 Häll i förberedda pan, släta ytan och grädda i en timme tills pinnen, fastnat i mitten, inte blir rena.
 Cool i form för 10 minuter, slå sedan på grillen, ta bort papperet och låt svalna helt. Servera beströdda med florsocker.