Fläsk på engelska

 För 4 personer • Förberedelse: 130 minuter • 420 kcal
 Ingredienser:
? 750g fläsk kött,
? 1 tsk. tesked spiskummin,
? 2 lökar,
? 4 msk vegetabilisk olja,
? 300 ml buljong
? 600 g små potatisar,
? 450g frysta brysselkål,
? 2 äpplen,
? 50 g rökt sidfläsk,
? 2 bord skedar citrus sylt,
? 1 matsked sojasås,
? mald paprika,
? salt efter smak.
 Framställning
 Tvätta kött, obsushit, strö över salt, mald paprika och kummin.
 Lök Skala och grov hacka. I en stekpanna, värm 2 msk vegetabilisk olja och stek löken tills pidrum'yanennya. Lägg köttet och stek en bit på alla sidor. Värm ugnen till 200 ° C. Kött, plats på en plåt och koka 1 timme 30 minuter, ibland tråckla buljong.
 Rengör potatis, tvätta och koka.
 Kål laga mat i kokande saltat vatten i 7 minuter och bläddra i ett durkslag. Äpplen skuren i skivor. Finhacka bacon, stek lätt, tillsätt kål, äpplen och hålla ihop på svag värme i 5 minuter.
 Sätt på en tallrik. Tillsätt resten av oljan och stek potatisen tills de är gyllenbruna.
 Confiture mix med soja och paprika. För 10 minuter tills kokt kött Sprid denna blandning. Kött skuren i skivor och servera vid bordet med kål, äpplen och potatis.
 Tips: Istället för citrus sylt du inte kan ta sirap sött äpple sylt