Grädde kondenserad mjölk och smör
 Grädde kondenserad mjölk och smör är ledande i popularitet under de tio åren. Den har utmärkt smak, lätt att förbereda och mycket billig kostnad. Om du är redo att köpa tortillas, sedan göra dem festlig och vacker tårta som inte är sämre än professionell konfektyrprodukt kan vara ett par minuter.
 Enkel Grädde smör och kondenserad mjölk
 Ingredienser:
 Gräddbakelse av följande produkter:
 - I den mängd smör 400g;
 - Kondenserad mjölk - 280g;
 - Cognac, likör eller balsam - 1 msk. l.
 För kondenserad mjölk köps i rör, kommer mängden olja vara annorlunda. Dess konsumtion bör proportionellt justeras efter vikten på mjölken.
 Metod:
 När du gör grädde ett antal hemligheter, kunskap om som kommer att skapa en sann kulinarisk mästerverk.
 Grädde oljekaka framställs med hjälp av följande teknik.
 1. Olja och omedelbart blanda kondenserad mjölk rekommenderas inte. Olja tinades vid rumstemperatur och har för att bli mjuk deg. Om tiden räcker inte, kan den frysta produkten värmas upp i ett par minuter på spisen, titta på honom noga, så flödade. Gradvis vispblandare, mixer eller mixer ger det en vacker textur. Kondenserad mjölk i portioner till 1 matsked, och i slutskedet kan hälla konjak och lägga aromer som kakao, rom väsen eller vanilj. Grädde kan variera, dels målat den brun. En separat del av frodiga massan blandas med några matskedar kakao och grundligt piskad. Den färdiga produkten under en period bör sättas på en sval plats.
 2. Hela vikten av smör bör delas upp i separata delar som får bort lättare. Hastigheten på biandaren bör vara minimal. Fortsätt att bearbeta tills produkten får en krämig konsistens. Det andra steget i kapaciteten bör läggas kondenserad mjölk i små portioner, öka hastigheten och vispgrädde uppnå en homogen tillstånd.
 3. För att neutralisera den illamåendeframkallande söt smak, karakteristisk för vispad blandning används citron, apelsin eller någon annan citrusjuice, som tillsättes i en mängd av en matsked av den färdiga produkten och glider i ett par sekunder. Vissa värdinnor för detta ändamål bättre mix av grädde cup yoghurt.
 Grädde olje komplex med kondenserad mjölk
 Original produkter:
 - Smör - 250 g;
 - Färska ägg - 4 st;.
 - Kondenserad mjölk - 1 burk;
 - Socker - 15 c;.
 - Kakao - 3-4 matskedar;
 - Vanilla, rom, citronessens.
 Metod:
 1. Split 4 färska råa ägg, blanda med 1 kopp socker och sätta på en långsam eld, gnugga innehållet i 20 minuter för att få en tjock lös och smidig.
 2. Den återstående sockret ska knacka smör och ständig omrörning kombinera en blandning av den tidigare.
 3. Att ge smak och färg som ska läggas kakao grädde, rom, vanilj, essens.
 4. Olja glider med kondenserad mjölk precis som beskrivs i den tidigare metoden. När du köper olja och kondenserad produkt bör vara uppmärksamma på dess sammansättning. De bör inte omfatta växtbaserade kosttillskott. I synnerhet kommer smör smörgåsar för detta ändamål inte gör. Proportionerna av smör och mjölk kan variera men inte överstiger värdet av 400 g smör 300 g kondenserad mjölk. Kvaliteten av krämen beror på färskhet av råvaror.
 God och näringsrik kräm proslayvayutsya kakor, fyllda rullar, dekorerade tårtor.  




Яндекс.Метрика