Anbud, välsmakande och, viktigare, nyttig kyckling - en flitig gäst på vårt bord. Lågt pris, nödvändigt för normal funktion i kroppen proteiner består av vitt kycklingkött och fin delikat smak - är de främsta fördelarna med denna underbara produkt. Tja, det faktum att röra upp kycklingen när matlagning är svårt, bevisar återigen att försumma möjligheten att skämma bort dig själv och dina husdjur aptitretande kyckling aldrig värt. En av de viktigaste stegen i förberedelserna kyckling är matlagning marinad. Det är hur skickligt och noggrant du skombynyruete ingredienser som utgör marinaden beror smaka den färdiga maträtten. Om du tvivlar på din egen kulinariska färdigheter och vet inte hur man ska marinera kycklingen så att för att njuta av matlagning och provsmakning, använd någon av följande enkla recept. Med tiden kommer du att förbättra dina kulinariska färdigheter och kunna drömma, skapa, egna, författare marinader. 
 Så, är det första receptet lämplig för dem som skulle försöka laga kycklingen på ett okonventionellt sätt. För denna perfekta söta orientalisk marinad ger kyckling anbud, delikat smak och arom.
 1. I en medelstor kyckling kadaver laga en halv kopp (100 g.) Av högkvalitativ sojasås, 2 vitlöksklyftor och 3 tesked flytande honung, svartpeppar, om du önskar.
 2. Förbered en marinad är enkel: honung sås, hackad eller krossad vitlök, peppar blandas i en djup skål tills slät.
 3. Marinad kräver inte någon ytterligare behandling. Han är klar, kan de häller kyckling.


 4. Servera kycklingen marinerad därmed bättre med grönt och potatis.




 Fans av hälsokost och dietiska rätter värt att försöka kryddig rosmarin-citron marinad med kryddig kryddig smak.
 1. I en halv pounds av kyckling (helst - filé) behöver några kvistar färsk rosmarin eller 20 g torrt, skal stor citron, vitlök, 5. vegetabilisk olja (helst olivolja, men det spelar ingen roll) och peppar.

 2. Tillsätt smör salt först, sedan peppar, sedan chavlenyy eller riven vitlök, rivet skal och hackad rosmarin. Blanda allt.
 3. Ge marinaden stå i en halvtimme i rumstemperatur.


 4. Sprid kyckling marinad. Om så önskas, strö över mjöl för skarp. Matlagning kött kokt eller ugn utan tillsatt fett.




 Lätt syrlig marinad mjukar upp redan anbud kyckling, så är perfekt för de tillfällen när du vill laga gåsen som smälter i munnen.
 1. På kilo kyckling behov: 100 gram olivolja, tre st.l färsk citronsaft, 150 g gräddfil (högre fettprocent, desto bättre), en handfull hackad persilja, en nypa gurkmeja, salt och peppar.
 2. Blanda i en djup skål, grädde, smör, salt och citronsaft.




 3. Tillsätt gurkmeja, paprika (om du använder), hackad persilja.




 4. Blanda allt tills slät. Lägg kycklingmarinaden och låt stå i 3-4 timmar i kylskåp.




 Vi hoppas att dessa tre enkla recept något vidga dina kulinariska horisonter och hjälper dig bringa några riktigt läckra dagar. Bon appetit!