Symbolen nästa år på den östra kalendern är ett får eller en get. Rätter på nyårsbordet måste följa symbolik, det är ingen lamm, en massa gröna och grönsaker. Det är bäst lämpad för festliga bords recept med kyckling, anka eller fisk. Idag ska vi prata om drottning nyår bord - den viktigaste varma skålen. Vi kommer att dela intressanta recept som du kan prova själv.

 Nyår bakgrundsbilder 2015 får, recept med bilder

 Kyckling med katrinplommon och torkade aprikoser

 Om du gillar den söta smaken av kött, detta recept du har i åtanke. Hen blir gyllene, med en skarp, maten är verkligen utsmyckningen av bordet, så det är inte bara gott, utan också attraktiv. Dags att laga det du kommer att spendera mycket lite, så kan inte tillbringa semestern i köket, och familj och vänner.
 Obligatoriska ingredienser:

 kyckling för stekning i ugnen (inte soppa) - 1 st

 lagerblad - 2 st

 torkade aprikoser - 1 kopp

 Katrinplommon - en kopp

 salt och svartpeppar - efter smak

 Metod:

 kyckling behöver tvätta, gnugga med salt och peppar. Sätt den på några minuter och njuta av en fyllning;

 torkade aprikoser och katrinplommon kan läggas i blöt i varmt vatten, men du kan bara tvätta dem i varmt vatten;

 Att propeklas kyckling väl, och det bildade en skorpa rodna, behöver du ugnsform med lock. Kyckling Way av torkade aprikoser och katrinplommon, och sedan placera den i form, det finns ett lagerblad droppe;

 Värm ugnen till 180 grader och minska värme, är grillat kyckling två och en halv timme. När du ser gyllenbrun - din maträtt är klar.

 Om du följer detta recept, din nyårs måltid kommer inte bara läckra, men också vackra, samma som på bilden nedan.

 Fisk biffar med sås "béchamelsås"

 För älskare av fiskrätter för det nya året fåren vill vi erbjuda följande recept. Fisk biffar beredd mycket snabbt och inte kräver en stor tidsåtgång. Servera garneras de behöver med ris och sås "béchamelsås." Och du kan, som i bild i slutet av nyårs recept, bara sätta biffarna på en tallrik och dekorera med citron. Det omvandlar festbordet matlagning mäster och överraska dina gäster.
 Obligatoriska ingredienser:

 fisk biffar (lax)

 citroner - 2 st

 grädde - 400g

 smör - 80g

 salt och svartpeppar - efter smak

 mjöl - 1 msk. l.

 Metod:

 zastelit brevkorg med folie så att den sedan kan omfatta biffar. Fisk biffar tvätta och sätta på folien, salt behövs, helt enkelt strö citronsaft;

 Sätt i förvärmd ugn fisk ukutanu i folie. Tillagningstid - 40 minuter. Samtidigt förbereder fisk, kan du göra såsen;

 i en liten kastrull, panna eller wok Put smör, när oljan värms upp och börjar bubbla, häll mjölet och rör om. Mjöl och olja till bildning av viskös blandning. Det är dags för grädden, häll dem långsamt samtidigt som man fortsätter att röra om i såsen, för att undvika klumpar;

 av ett citronskal skjuta, är det bra för oss för sås. Lemon skära i två och pressa saften från en av delarna. I zahustevayuschyy sås på spisen och häll hälla juice zest. Salt och peppar efter smak reglera såsen ska få salt och sura;

 fisk biffar sprids på en stor tallrik, placera nästa sida skålen med ris, är en maträtt, häll såsen "béchamelsås" och servera på bordet.