Strawberry dessert recept är läckra! Om du gillar bakverk och färska doftande jordgubbar, juni - den bästa tiden för att kombinera nytta med nöje.
Idag ger vi dig våra dessert recept med jordgubbar.
Layer cake med grädde Sabayon
5 portioner: 200 g mjöl; 230 g socker; 4 ägg; 3 äggulor; 100 ml sicilianska vin Mahzala; 150 ml muscat vin; 400g grädde; 500 g jordgubbar; 20g smör; 1 citron; 1 pinne av vanilj; florsocker; Melissa; salt.
Smält smöret på låg värme. I skål, kombinera ägg, en nypa salt, citronskal, vaniljfrön med pinnar, 120 gram socker och slå med en mixer tills den är helt viskös tillstånd. Gradvis ansluta med siktat mjöl och smält smör, blanda försiktigt. Den resulte degen läggs i form av stötfångare diameter 22 cm, täckt med bakplåtspapper. Baka degen i ugnen vid 180 ° C i ca 20 minuter.
Recept desserter med jordgubbar, vispa äggulor med socker i vitt skum och gradvis lägga till mjöl i hennes vin. Potushkuyte grädde på svag värme i 5 minuter., Föra till en koka. Lägg i en skål och låt svalna. Sedan vispa grädden och tillsätt dem till en kylande massa. Tvätta jordgubbarna och skär den i tärningar. Bakad kaka skuren i tre lager, varje borste med grädde och strö bär. Dekorera kakan och citronmeliss blad strösocker.
Strawberry dessert med yoghurt och rabarber
4 portioner: 500 g tjock kräm; 300 g jordgubbar; 250g rabarber; 100 g mandelspån; 50g sesamfrön; 50 g kokosmjöl; 40g flingor; 100 g socker; 05 tim. L. stärkelse.
Recept desserter med jordgubbar, rör om en skål med majsflingor, 50 g socker, sesamfrön och mandel. Den resulterande blandningen jämnt pålagt bakplåt täckt med bakplåtspapper och grädda i ugnen vid 180 ° C under ca 30 minuter. Skölj rabarber, skala, ta bort streck och skär i tärningar. Lägg den i en liten kastrull med sockret och låt sjuda ca 15 minuter. Sila saften, som bildas genom att tillsätta stärkelse och koka i ytterligare 5 minuter tills tjock. Nu blanda skivade jordgubbar och rabarber och låt blandningen svalna. Vispa yoghurt till krämig tillstånd och erhållna Put ingredienser i skikt fyra koppar, yoghurt, jordgubbar och rabarber blandning, skarpa mandel cookies. Dekorera och möblera till bordet!
Tartlets med choklad
10 portioner: 500 g jordgubbar; 250 g mjöl; Ett ägg; 60 g florsocker; 150 g smör 60 g bitter kakaopulver; 100 g socker; 200 g riven mörk choklad; 200 ml grädde; 17 g gelatin blad. Vi fortsätter att ge dig en jordgubbs dessert recept.
Blanda mjöl mixer, kakao, skära fyrkanter smör, florsocker och ägg. Knåda degen, linda in i plastfolie och låt stå i 30 minuter. Vispa 400g jordgubbar med socker och värm såsen i 5 minuter. Smält tidigare indränkt gelatin i vatten och ta bort från värmen. Då smält choklad i ett vattenbad och tillsätt grädden.
Rulla degen ca 3 mm tjock och placera den i formar för tartaletok djup av 10 cm. Top zastelit formar våta pergament papper och häll på dem lite bönor eller ärtor - de kommer inte att låta degen jäsa. Skicka sedan burkar och grädda i ugnen på 180 ° C i 20 minuter. Ta sedan bort pappret från bönorna och grädda i ytterligare 5 minuter. Cool tartlets, fylla dem gelatin och kylskåp i en timme. Lägg sedan gelatin i 2 msk chokladkräm och återgå till kylskåp i ytterligare en timme. Vispa grädde rester, garnera med choklad tartlets mesh använder bakverk spruta, och den översta Sätt jordgubbarna.
ITALIENSK TÅRT "ZUKKOTTO" med grädde
10 portioner: 400 g jordgubbar; 100 g mjöl; 150 g socker; Ett ägg; 100ml mjölk; halv citron; 05 Art. l. bakpulver; 500 ml grädde, 30 g pulvriserat socker; 25g smör. Vår ämnet jordgubbar dessert recept nästan över.
Pressa citronsaft och sila den, blanda sedan i en skål med mjölk. Sikta mjöl med bakpulver, tillsätt socker och ägg, rör om och sakta häll tillbaka mjölken och smält smör. Placera blandningen i en behållare med en diameter av 20 cm och baka i en ugn förvärmd till 180 ° C under ca 40 minuter. Låt kakan på gallret, så det kyls och sedan skär den i tunna strimlor. Ta en kupolform tårta 1L, zastelit den med plastfolie och helt täcker dessa remsor av degen (hålla ett par barer för att "stänga" formuläret).
Vispa med en mixer 400 ml grädde med florsocker. I den resulterande krämen häll halvera jordgubbarna. Häll fyllningen i formen av ett test, platta ytan och täck med resterande segment av kakan. Den sista etappen, på toppen av kakan, placera varorna, krossa den, och placera i kylskåp i 12 timmar. Innan servering, försiktigt vända formulär för att ta bort kakan. Garnera med hela ytan vispad grädde och servera.
Det var dessert recept med jordgubbar.