Sallad "Mimosa": recept med smör - en av de sorter av luft och enkla rätter. Bra för både mottagning och middag för familjen.
Behöver:
• Bank konserverad fisk;
• 5 små ägg;
• 1 liten lök;
• 100 gram plommon. olja;
• greener.
Recept
1. Fisken bör rengöras av stora ben och mäsk med en gaffel på plattan.
2. Kokt ägg indelas i vita och äggulor. Protein galler, äggula - kotlett.
3. Lök ren, blöt i 10 minuter i kokande vatten, tvätta och finhacka.
4. Smör måste vara från frysen. Alla komponenter bör delas upp i olika rätter.
Vi sprider skikt
Första - proteiner.
Då mage att medel rivjärn smör. Tredje - mosade fisk. Fjärde - lök. Promazyvayut majonnäs. Sedan strö toppen av sallad äggulorna så att de inte blandas med majonnäs.
Sallad behandling är nödvändig för att sätta i kylen i ca 3-4 timmar. Innan servering, dekorera med grönska.
Ytterligare information
Den viktigaste ingrediensen - konserverad fisk - kan vara något (Makrillgädda, lax, lax), men inte alltför salt och kvalitet.
Det bör noteras att på grund av olja, tillräckligt näringsrik mat. Därför bör personer med sjukdomar i mag-tarmkanalen äta den med försiktighet.