Med tiden börjar vi att införa nödvändiga betet närmare maten, vänder barnet in i ändlösa mosad blandning, soppa, grönsaker, frukt, spannmål, eftersom det vid den åldern är matsmältningssystemet av barnet inte så utvecklad att livnära sig på konventionella livsmedel.
Men i slutet av det första året allt förändras: börjar att separera ett stort antal magsaft, mer utvecklade tugg apparater ökar betydligt magen, så att du kan förändras dramatiskt släppa barnet.
Det är viktigt att följa en ram, inte något att beundra varandra, och hålla ett balanserat sätt att äta, eftersom barnets hälsa är direkt relaterad till vad han äter.
Tänk på att även om det år till 2 år och är en betydande utveckling av matsmältningssystemet, men samtidigt har de funktioner i magen, bukspottkörtel och lever inte utvecklats fullt, så du måste noga behandla sochen kvalitet, kvantitet och sammansättning av mat deras barn.
Med tanke på dessa fakta är det vanligen upp till tre år nästan fullständigt omvandlas till vuxen mat, viktigast göra övergången smidigt.
Under denna period är det viktigt att hålla reda på antalet måltider per dag, dietister och barnläkare kom till en konsensus om att denna siffra ska vara fem gånger, varav tre huvudmåltider och två extra.
Det senare inkluderar en lätt lunch och yoghurt innan sängen, ibland gör två frukostar, lunch, eftermiddagste och middag.
Denna diet är nödvändigt för att se till att maten är god zasvoyuvalasya i kroppen, inte orsaka bildandet av fett, utan snarare bidragit korrekt metabolism och inflöde av viktiga vitaminer dagligen.
Så nu ska vi försöka förstå att du kan förbereda ditt barn i åldern 1 till 2 år för att förstå detta med nödvändiga produkter i denna ålder, och hur mycket och i vilken form de ska ta.
Mjölk
Huvud mat i första levnadsåret gör mejeriprodukter - mjölk mamma bröst, modersmjölksersättning och slam. Mjölk innehåller många vitaminer och massor av element som är väsentliga för den växande organismen.
Men efter ett år av förändrade barnmats och mejeriprodukter går vid vägkanten, men ändå deras dagliga skattesats får inte vara mindre än 500-600 ml per dag, här tas i beaktande och att mjölk eller mjölkprodukter, som används för matlagning.
I kosten för barnet ska vara mjölk, yoghurt eller yoghurt, men ost, gräddfil och ost kan användas inom 1-2 dagar. Daglig rå hastighet är cirka 50 gram per dag, och den bör vara beredd på hemmaplan, i butiken barnmat, kan butiken produkten endast användas efter värmebehandling - tvorozhnykah, grytor, lata dumplings för barn 1,5-3 år.
Nummer kräm bör inte överstiga 5,10 g per dag, som till exempel kan användas i en ost klimpar zapikantsi eller lata.
Kött
Kött - ett mycket viktigt och nödvändigt för produktutveckling av barnets kropp, eftersom den innehåller aminosyran taurin, vilket påverkar den växande hjärnan.
Man tror att barn under tre år bäst ger fettsnåla kött, som kyckling, kanin, nötkött eller kalvkött. Genom ett och ett halvt daglig avgift på kött bör vara ca 40-50 gram per dag fyra gånger i veckan, då antalet kan ökas till '60
Fisk
Den viktigaste källan till vitaminer, mineraler och komponenter, men var försiktig, vissa fiskar kan orsaka allergier hos barn. Den erforderliga takt i den åldern - 70-80 g fisk 2 gånger i veckan.
Grönsaker
Förutom det stora antalet näringsämnen och vitaminer, grönsaker är rika på organiska syror nödvändiga och eteriska oljor har en gynnsam effekt på matsmältningssystemet.
Vid en ålder av 1-2 år, följande grönsaker: potatis, vitkål och blomkål, gurka, tomater, squash, rödbetor, paprika, spenat, sallad, lök och vitlök.
Frukt och bär
Vitamin C, vitamin A, folsyra och många mineraler, många av pektin och organiska syror - inte alla som har många bär och frukter, vilket är varför det är viktigt att lägga till dem i kosten barnmat. Dagskursen av färska frukter och bär bör vara ca 100 gram till 1,5 år och 130-200 m från 15 år till 3 år.
Pärla
Det är viktigt att diversifiera sin barnmat och spannmåls - en stor och användbart alternativ. Med 1,5 år kan administreras i kosten multyzlakovыe, råg, korn och andra speciella barn måltider, och på 1,5 år och vuxna är lämpliga sorter: vete, havre, hirs, bovete och andra. Den dagliga kurs är 15-20 g.
Vilka rätter kan tillagas ett litet barn upp till 2 år?
När det gäller kött, bör de små barnen gillar kött pudding, mjukt och saftigt myasko går dietary och inte betungande magen. Den består av mjölk, vitt bröd, alltså får han mjukare än ens kött souffle.
För att förbereda dessa rätter kött skall upprepade gånger finhacka, blanda med övriga ingredienser och baka i ugnen. Dessutom är kött och grönsaker absorberas i en bra pereterыh soppa, till exempel, är mycket ovanliga och läckra godsaker soppa med broccoli och ris soppa eller kyckling med potatis, morötter och lök.
Dessa soppor är perfekt för barn i åldern 1 år och utbilda dem är en barnlek: kött och grönsaker tillagas att mogna och därefter brutit mixer till puré flytande tillstånd.
Glöm inte att från 1, vissa grönsaker och frukter är små bitar kan ge barnet vänja sig vid behovet av att tugga process.
Till exempel går fiskgryta bra med tomatskivor. Generellt i denna ålder olika grytor ost, fisk, kött och grönsaker är mycket användbara och lämpliga måltider för barn.
Varför kan inte mata barn upp till 2 år?
Liksom tidigare är en ålder av två år rekommenderas inte att introducera barnen till kost choklad, godis, stekt och mycket kryddig rätter. Också strängt förbjudet och alla typer av snabbmatsprodukter, halvfabrikat.
Till exempel, Shop dumplings, dumplings, pommes frites eller liknande produkter, även om mycket vill försöka ge ditt barn "vuxen" mat, som alla sådana produkter bidrar till tidig fetma, utlakning av kalcium och omogna matsmältningssystemet störning.