När du gör bakverk och olika söta efterrätter, ofta måste använda florsocker. Du kan köpa färdiga pulvret i butiken, men bättre att göra det själv, sedan strö munkar och kakor. Florsocker - detta är en gemensam grund socker, vilket kan göras hemma om du har en mixer eller kaffekvarn. En mix florsocker då vara av olika kryddor som kanel och vanilj som doften var underbart och smakar gott. Hur man gör florsocker för bakning eller lägga populära desserter? Ibland är det bättre att lägga den i pulver livsmedel, inte socker. Kristaller sockret inte löser sig mycket bra i äggvitan och göra samma lätta maräng bör tillägga pulvret för att erhålla en homogent skum.
 Göra florsocker hemma
Välj först lämplig kvalitet socker. Detta måste vara anledningen till att matlagning pulver du använder apparater som kan gå illa om du väljer en stor socker. Var uppmärksam på produkterna av premien, till små socker.
Blender - en underbar enhet som omvandlar socker pulver på bara två minuter. Bara häll den erforderliga mängden socker och slå på enheten. För mycket socker damm krävs, göra det bästa pulvret fördelat på två eller tre doser.
Ingen mixer? Tja, bra gammaldags kaffekvarn, som hittades i köket i någon hemmafru, alltid rädda. Strax innan du använder kvarnen för att ta bort den från resterna av malet kaffe. Det är möjligt till biandaren och även den gamla sovjetiska modellen, där det finns en kopp knivar, som snabbt och exakt slipa socker.
Om du har raffinerat socker, och du vill slipa den till pulvertillstånd, var försiktig. Kaffekvarn kan inte klara denna svåra uppgift. Titta i köket hårda marmor mortel. Det kommer att bidra till att göra florsocker hemma med raffinerad när ingen mixer och kaffekvarn. Vissa hemmafruar uppmanas att tillämpa och det gamla sättet att laga mat pulver: Put socker i bakplåtspapper i vad som kommer att bli den fasta ytan och platta till den en burk eller flaska. Det resulterande pulvret siktas genom en fin sil.
De gjorde en stor mängd pulver? Oroa dig inte! Den kan förvaras i burkar med tätt lock, såsom stoft absorberar snabbt fukt från luften, att det bildas klumpar. Kom kökslådor har fått någon mat mol.
Förresten, kan du göra läckra florsocker pasta, vilket är användbart för att baka kakor och tårtor, vid tillverkning av läckra och sofistikerade kulinariska mästerverk.