Doftande hemlagad fläsk i ugnen - vad kan vara mer delikat? Inget kött älskare kan inte motstå en sådan frestelse. Först måste du välja kött för griskött. Det är bäst lämpad för detta fläsk, nacke eller rygg slut. Du kan säkert ta cue och med en sten, men då fläsk i ugnen kommer osten. Kött för griskött måste vara med Zhirkov och vener.
 När köttet redan är vald, du bara ser en uppsättning av kryddor som behövs för att steka kött. Idag ska vi lära oss att laga fläsk ac i ugnen.

 Ingredienser för att förbereda fläsk i ugnen

 Kött - 15-2 kg, 1-2 morötter, vitlök - 1 klyfta, basilika, oregano, curry, vegetabilisk olja, salt och peppar.

 Matlagning fläsk i ugnen med sina egna händer

 Tunna plattor skär vitlök och morötter skurna i tjocka strimlor. Nashpyhuyte kött med vitlök och morötter. För att göra detta, för in spetsen på en kniv i köttet. Dra inte på ena sidan av bladet platta av vitlök och lägg den andra på samma sätt. På samma sätt spioneri och morötter. Gnid köttet med salt.


 Att fläsk rostade i ugnen ut, pensla köttet med ett tunt lager av vegetabilisk olja, plats i en kastrull med höga sidor eller kastrull, häll en halv kopp vatten och placera köttet i en väl uppvärmd ugn. Rätter som du bakar kött, valda så att väggarna i det berörda köttet, eller fläsk torka ut. Baka kött vid 200 grader.

 Hur man lagar fläsk i ugnen

 Det verkar vara ganska enkelt recept fläsk i ugnen, men inte bråttom, nu tillhör de mest grundläggande.

 Efter 10-15 minuter, sänk värmen och grädda fläsk i sin egen saft på svag värme i ca 3-4 timmar. Detta försök att vattna varje 15-20 minuter köttsaft. Om det behövs, tillsätt vatten till skinka i ugnen inte bränns.
 Vid slutet av gräddningen, strö köttet med kryddor och häll sedan saften.

 Kontrollera beredskap kött med hjälp av nålar. Om fläsk är perforerad lätt i punktering står klar vätska (juice), är köttet klart. Nu när du vet hur man lagar fläsk i ugnen med sina egna händer.
 Låt köttet svalna. Du kan sätta ovanpå pressen, då köttet kommer att falla sönder.
 Bon appetit!

 Skinka i ugnen receptet video

 Denna video är mycket välsmakande fläsk tillagas i ugnen i vårt recept.