Du beslutat att inte vänta tills månaden kommer, tomater prosolyatsya väl? Om du vill ha ett par timmar att njuta av en stor måltid? Då måste du beta tomater recept snabbmat. Du kan välja favoritrecept av flera presenterade, syltade tomater laga olika slag. Du behöver kokande saltvatten, lite mer salt, tomater samma sorts och storlek. Det räcker med att följa de råd att få en mycket välsmakande och friska tomater snabbt. Älskare av ursprungliga smaker värt att försöka ovanliga recept med tillägg av speciella kryddor och grönsaker. Laga mat med inspiration och tomater Solite snabbt!
 Några tips: salt tomater ordentligt
Minns några nyanser till dina inlagda tomater var fortfarande läcker.

1.  Välj tomater korrekt. Ägna särskild uppmärksamhet åt valet av tomater. De måste vara av samma slag och har ungefär samma storlek. Om tomater är väldigt olika varandra i vikt, osaltat stora vistelse.
    Zasalyvaem tomater samma färg. Grönt, gult, röda tomater med salt är inte heller nödvändigt - peremishayutsya smaker, du kommer inte fånga önskad smak. Dessutom, gröna tomater solyatsya längre.
    Slyvovydni tomater. Perfekt för betning är slyvovydni tomater. Dessa är inte alla hemmafruar vant, men de smakar bra, väl placerad även i små banker. Dessa tomater är någonstans mellan konventionella och körsbärstomater.
    Den minsta. Du kan pickle och körsbärstomater. De är små, med fina känslig hud. Med honom måste vi vara noga med att inte skada dem. Annars kommer du få inte saltade tomater och tomatpasta med skinn. Brine för Cherry att vara svag, bara så att du inte överdriva. Kryddor nästan bättre att inte lägga.
    Inga skador på huden. Var särskilt uppmärksam: skinn av tomater bör inte vara bucklor, repor, skador. Annars börjar tomatjuice flöda, klämde massa. Om du behöver pasta, tomater bättre skala och krossa. A syltade tomater ska vara intakt. Pierce dem att snabba pickles krävs! Tomater - det gör gurkor som kan prosalyvat tidigare prokolovshy gaffel.
    Totalt med måtta. Eftersom tomater är ganska delikat smak, lägger alltför många olika örter och kryddor är inte nödvändigt. Försök att njuta av en mer naturlig smak av tomater.
    Hot saltlake - snabb ambassadör. För att snabbt Tomater marinerade, tomater, de behöver för att fylla den med kokande saltvatten, använda mer salt. Sedan kan du prova läckra inlagda tomater i ett par timmar.
    Pulling krävs. Det bör noteras att bankerna dra det inte är nödvändigt. Du använder bara den normala bankplastkåpan kokande saltvatten. Tomater är läcker och inte zalezhatsya och varma saltade tomater i alla fall ska inte hålla länge.
   Tomater med kryddor
   Förbered alla nödvändiga ingredienser:
   en tomat sort, storlek;
   halv liter vatten;
   25 matskedar grovsalt;
   2 msk socker;
   Vitlök - 2 klyftor;
   1 tsk vinäger - på begäran;
   kvistar dillfrön;
   2-3 svartvinbärsblad;
   Kanel - på spetsen av en tesked.
   Komma saltning dina tomater.
   
   1.  Tvätta tomater. Fortsätt försiktigt för att undvika skador på huden.
      Skala vitlöken och skär den i tunna skivor. Något driva kniven, men inte göra mycket. Måste verkar juice.
      Leaflets svarta vinbär blöt i lite varmt vatten med kvistar dill ca en halvtimme. Vatten är en liten solros.
      Placera burkarna på botten av vitlök.
      Koka saltlake av salt, socker, vinäger, kanel.
      Sätt på botten av bankerna vinbärsblad, fänkål, finns det hälla återstoden ur sitt vatten. Det ska vara lite - 2-3 matskedar.
      Försiktigt luckan i banken alla dina tomater. Kläm inte eller repa sin hud.
      Fyll tomaterna med saltlake. Stäng burkarna och låt stå i 3-6 timmar.
      Inom några timmar kan du bedöma tomater, inlagd recept snabbt matlagning!
      Du kan använda en mängd olika recept. Beroende på ingredienserna smak kommer att vara annorlunda.
       Tomater med lök, vitlök och lagerblad
      Ta följande komponenter för dina mellanmål:
      tomater;
      lök, vitt och rött;
      stor salt - 3 matskedar;
      socker - 25 matskedar;
      lite fint salt;
      kvistar dillfrön;
      små vitlöksklyftor, bäst av allt - unga, 5-10 kryddnejlikor;
      några blad av svarta vinbär;
      en liten blad lagerblad;
      tre ärta peppar.
      Då är du redo att förbereda salta tomater.
      
      1.  Tomater skölj försiktigt.
         Lök skuren i tunna ringar.
         Kvistar dill, peppar, svartvinbärsblad, lagerblad låg på botten av bankerna. Det också lägga lök.
         Om du har en liten ung vitlök, bara placera den på botten av bankerna. En stor vitlök skär tjocka plåtar och strö topp med fint salt. Låt stå i en halvtimme så, och sedan sätter vi på botten av bankerna.
         Vik i tomater Bank, men inte pressa dem.
         Koka saltlake av salt och socker.
         Fyll tomaterna med saltlake. Nära Bank enkel plasthölje och låt stå i 4-6 timmar tomater.
         Dina tomater är redo! Dags att välja din smak, 4 timmar tomater är prosolyatsya, men samtidigt behålla mer naturlig smak kommer inte att vara helt razmyahchennыmy.
          Olika tillsatser för saltning tomater
         För att diversifiera tabellen, kan du använda olika formuleringar för betning tomater. Vad ska läggas tomater recept snabb matlagning?
         
         1.  Akut peppar. Det måste ta ganska lite: ca 1-2 cirkel i tre-liters burk. Men smaken blir märkbart ljusare!
             Vinäger. Fans av inlagda tomater säkert lägga vinäger. Det är bättre att inte ta mer än 1 matsked vid tre-liters burk. Självklart, om du är van att ta hand om hälsa, bör vi göra utan vinäger.
             Senap. Normal torr senap är också möjlighet att väsentligt förändra den vanliga smaken av tomater. Fashionabla helt enkelt stänka botten senap burkar, varvid ca 1 matsked av torr blandning och senap kan upplösas i saltlösningen.
             Bulgariska peppar. Perfekt för saltning tomatpeppar. Nog av en stor tät peppar, hackad breda band. Det måste läggas på botten av bankerna att salthalten tomater.
             Nut brev. Tja komplettera nötaktig smak bukett brev. Tillräckligt för att sätta på botten av bankerna 1-2 lämnar.
            Närma till kreativ matlagning, följa rekommendationerna. På grund av de speciella sätt kan du pickle tomater recept för omedelbar matlagning bara några timmar.
            Bon appetit!