Hur ska förvaras färsk mynta?
Färsk mynta bleknar snabbt. Till anläggningen inte förlorar sina egenskaper några timmar efter att du klippa det, är det bättre att utelämna stammen i en behållare med vatten. Eller åtminstone bara täck med en fuktig trasa.
Om du ska hålla färsk mynta för 2 - 4 dagar, utan kylning är nödvändig. Tvätta greener i kallt vatten, linda in i en fuktig handduk och översätta i kylskåp. Istället handdukar du kan använda någon tjock duk.
Förtvättad och torkas myntablad lämpligen förvaras i en tätt försluten plastbehållare eller plastpåse. Huvudsaken är att under lagringskapaciteten inte fick luft. Om alla villkor är fortfarande färsk mynta i ca 4-5 dagar.
Mint skördas med fryst
Tvätta bladen och kvistar mynta, lite avlopp. Sedan översätta dem i en ren plastpåse, knyt upp den och lägga den i frysen. Fryst mynta så kan lagras under lång tid, som används för att göra drinkar, desserter och andra rätter.
Skördas med torr mynta
Mint för bättre tork samlas i början av augusti, eftersom det vid denna tid på året bladen speciellt rika eteriska oljor.
Skär några stjälkar, samla dem i en liten bunt, knyt hårda tråd och hänga i en mörk och torr plats. När torkad mynta, slipa den och häll i glas eller porslin burkar. Du kan också helt enkelt översätta varje stråle i ren linnepåse.
Ett litet trick eller färsk mynta - året runt
Om torkad eller fryst mynta du saknar, kan du försöka att odla den på fönsterbrädan. För att göra detta, försiktigt riva anläggningen blad och lägga den i en skål med vatten. Efter tre eller fyra dagar att klippa blad visas första vita rötter. När de mognar lite försiktigt transplantera gro i en blomkruka. Mint opretentiös, växer mycket snabbt och inte kräver särskild omsorg.
