För din burk pickles, tomater, marmelad, sylt och andra hemlagade delikatesser säkert "väntade i kulisserna", gjutning och exploderade, glasflaskor som tidigare steriliserade korrekt behöver. Och det enklaste sättet att göra det i ugnen, snabbt och utan alltför mycket krångel med munstycken för ångbehandling. Vet du inte hur man gör det på rätt sätt? Tja, det spelar ingen roll: allt om sterilisering av glasburkar i ugnen, kommer vi nu att i detalj beskriva i denna korta artikel.
 Korta instruktioner för sterilisering burkar i ugnen:
titta noga i början av varje bank. På glaset bör finnas några chips, sprickor och andra skador, eller redskap kan spricka under sterilisering. Alla rätter som inte klarade valet ogilla sidan;
Tvätta burkar och läsk. Skölj därefter noggrant med rinnande varmt vatten. Om du istället använder läsk industri diskmedel eller tvållösning, bör skölj vara särskilt försiktig;
sätta på ugnen och försiktigt placera burkarna på en metallgaller eller nät. I en nypa kan du använda ett vanligt brev. Bankerna måste sätta botten upp. Men ibland kan vända alternativet om rätter på botten lite vatten;
gradvis ta temperaturen på ugnen till 150? C. tre-liters steriliserade burkar vanligtvis 20-25 minuter. Glasbehållare med kapacitet 05-2 liter kan behandlas snabbare än 10 - 15 minuter;
handskar och ta försiktigt bort den rena disken ur ugnen. Sätt den på den förberedda förhand handduken bottom up.
För mycket kylda bankerna rekommenderas inte. Du måste en ny sterilisering containrar har med innehållet (gurka, Lecho, etc.). Behövs inte Banker med sylt i re-sterilisering.
Kom ihåg att nätet måste inte bara rätter, men locket. Så se till att behandla dem innan rullande banker. Plastlock kan bara koka 2-3 minuter, järn - steriliserade i ugnen samtidigt bankerna.