Du behöver: äggulor (3 st.) Socker (1 kopp) mjölk (200 g) grädde (150 ml). Tja vispa äggulor och socker, häll en tunn stråle i kokande mjölk.
Den resulterande blandningen sjuda tills en tjock massa. Låt svalna, tillsätt grädde och sätta i frysen.
Medan din glass är i frysen, kan du förbereda fyllmedel för honom. I sommar mest lämpade frukter och bär. Krossa bär (jordgubbar, hallon, vinbär, björnbär) i en mixer och tillsätt blandningen i glass.
Ett bra komplement blir choklad. Smält på svag värme chokladkaka eller laga det själv! Ta smör, lite mjölk, socker och kakao. Koka blandningen på svag värme tills de är mjuka. Barnen kommer att älska detta recept: Blanda kondenserad mjölk och kakor (små chips). Vissa föredrar kaffeglass. För denna naturliga blandning av kaffe med grädde i glassen. God glass kommer att lägga exotiska frukter (banan, kiwi, ananas).
Överraska dina nära och kära varje dag nya smak! Det viktigaste - var inte rädd för att experimentera!
En trevlig aptit!
