Med mixer frukt och grönsaker kan bara slipa. Vackert klippa deras sallad, soppa eller gryta fungerar inte. För dessa ändamål behöver Grönsaksskärare.
 Grönsakskärare är manuell och elektrisk.
 Om omfattningen av arbetet för vegetabiliska fräsar inte är för stor, är det möjligt att använda enheter och manuell (vilket i alla fall sparar tid). Det finns dock en nackdel - mycket lätt skadade fästen, som är handhållna Grönsaksskärare på bordet, på grund av vad arbete är arbetsintensiv.
 Så om du skär grönsakerna i en stor mängd, bör du välja en elektrisk eller handskruv Mandoline (fungerar på principen kvarnen).
 Nuvarande modeller ovocherizok har olika tips (gitter eller flyttbara enheter), vilket gör att snitt grönsaker på vilja - kuber, block, plattor, ribbor, skiva och pressa saften ännu.