Hur impregnerad sockerkaka med sirap?
 Bland de olika bakverk, klassiska och nya recept kakan inte förlora sin popularitet. Den milda smak och konsistens gör det vädra en favorit behandla godis i alla åldrar. Och för barn är mer lämpade för andra kex efterrätter: de har ett minimum av ingredienser och bara naturligt, mjukt och lätt nat struktur. Äldre människor föredrar att sockerkakor och kakor av samma anledning. Och alla andra söta tand har råd att diversifiera traditionella kexdeg smak, aromatiska och dekorativa sätt. Det enklaste och universella - det impregnerade svamp kakor med sirap. Prisvärd och enkel metod som lämpar sig för nästan otaliga alternativ. För varje smak, ålder, semester och bara quirks kan uppfinna och införa nya sorter. Hur som helst, vänder nog sirap en torr kex basvariationer, vilket gör den mer fuktig och anbud. Det är bara en gudagåva för unga hemmafruar eller de som inte har mycket tid för kulinariska läckerheter. Efter att ha använt olika sirap kan vara identiska kakor för att skapa nya, inte som varandra konfektyr konstverk. 
 Recept sirap behandling kex
 Behandling kex använder sirap och söta såser av varierande grader av komplexitet och kostnad. Till efterrätt, en romantisk middag, kan de innehålla alkohol, olämpligt sirap för barnens kakor. Men de olika essenser, fruktjuicer och aromer kan du experimentera med befintliga och skapa nya recept sirap till din smak. Prova en av dem som gillar oss,
  1.  Sockerlag för kex. Faktum att denna bas, söt vätska, som kan lägga någon smak aromatisk komponent ge originalitet. Men först sirap recept för sockerkakor och bakverk som består av socker och vatten i ett förhållande av 2: 3. Blanda ingredienserna och koka upp. Ta bort skum och cool sirap. Endast den kylda sirapen lämplig för smaksättning.
     Vanilla sirap för kex. Lägg den kylda sirap vanilj eller bara använda vaniljsocker istället för raffinerat socker.
     Brandy sirap för kex. Två matskedar konjak häll den kylda sockerlag och rör tills flytande föreningar. Option med rom och bourbon brandy stället också populära.
     Kaffe sirap för kex. Häll i en skål med lite sirap ostyvshim kopp nybryggt kaffe. Du får en perfekt chokladsås behandling kex.
     Citrus Syrup för kex. Skala och fruktjuice utan fruktkött citron, lime eller orange sirap mix i basen.
     Frukt sirap till kakan. Använd någon naturlig juice eller ens sylt utan flytande kött och ben för att göra sockerlag färg och smak av frukt. Särskilt väl lämpade för aprikos, körsbär och pomegranatefruktsaft.
     Choklad sirap för kex. Koka rik kakao eller upplösa främst choklad pulver.
     Likör sirap för kex. Alla likörer perfekt komplement smaken av sockerlag. När du lägger kokos, Beylyza Cointreau eller impregnering är ännu sötare. Limon ger det en nötaktig smak. Hur som helst, för att berika sirap passar nästan alla alkoholhaltiga drycker, inklusive vodka.
     Teknik impregnerade sockerkaka med sirap
     Syrup indränkt inte bara kakor och bakverk, men också något cupcakes, muffins, rom baba. Men alla samma sockerkakor genom impregnering förvärva sin berömda delikatess och plasticitet. Till mjuk deg raskyslo från vätskan till impregnerings sirapen börjar först efter kakan svalna helt. Annars, på grund av brådskan riskerar du istället för mjuk kaka få slappa och formlös klump av sött.
     Helst efter avlägsnande från ugnen kakor eller bakmaskin behöver sedimentera under minst tre och företrädesvis sex timmar. Den här gången kan du spenderar på matlagning sirap, som har ännu att göra det svalna till rumstemperatur. Använd den speciella kulinariska borste högen syntetiska eller silikon. Vissa värdinnor är vana vid att använda en tesked, vilket i allmänhet ingen roll och beror på din bekvämlighet. Huvud följa följande steg:
    1.  Biscuit cake skuren i tunna skikt eller baka kakor precis rätt mängd av önskad tjocklek.
      Hur impregnerad sockerkaka med sirap?

       Doppa borsten i sockerlag eller scoop sked och gav dem Sprid varje tortilla. Vänta tills vätskan absorberas, och upprepa proceduren om du tror svamp indränkt nog.
       Generellt mängden sockerlag varierar beroende på smak - någon som en torr, något smaksatt tårta, och någon-vått och vått även genom impregnering.
       Stora och / eller hög produkt impregnerad med en spruta. Du måste skriva in det i sockerlag och fin nål för att injicera det i kakan, försöker fördela vätskan i testet.
       Små kakor ofta doppade i sockerlag. Det viktigaste som är "simmar" var mycket kort. Omedelbart trakassera muffins med sirap tills de hunnit absorbera överflödig vätska.
       Erfarna bagare rekommenderar blöt sirap sockerkaka från kanterna, så småningom flytta till centrum. Denna teknik gör det möjligt för den mest jämn fördelning av söt vätska.
       Om du är osäker på om det finns tillräckligt med sirap hälls på moset, försiktigt Pierce spett den och titta inuti. Examen bli blöt test kan utvärdera och luftfuktighet sträckte tillbaka grillspett.
       Observera att ganska tung sockerlag och gradvis ned lägre och lägre i den tjocka degen, så slutligen bedöma graden av impregnering kan vara bara 20-30 minuter före ingreppet.
       Dekorera kakan och servera den till bordet blir först efter sirapen absorberas fullständigt. Men sätter de blötlagda tortillas varandra bättre direkt. Detta bidrar till en bättre smak kakan och göra mer hållbara.  




Яндекс.Метрика