Diabetes - orsaker
Diabetes - en vanlig sjukdom i det endokrina systemet, som orsakas av en brist på insulin i kroppen (bukspottkörtelhormon) eller minskad aktivitet. Som ett resultat, ökar patientens blod med diabetes mängden glukos (hyperglykemi) som utlöser en metabolisk störning leder till en gradvis förstörelse av många funktionella system i människokroppen.
Därför är det viktigaste målet för diabetesbehandling för att normalisera metaboliska processer i kroppen. Bevis på detta är att minska blodsockernivåerna. Denna patient blir bättre, ökar effektiviteten, vilket eliminerar konstant känsla av törst.
Nutrition och diabetes
Dieten i denna sjukdom är viktigt för patienten. Korrekt plocka kost för mild och måttlig diabetes kan minska medicinering och kanske till och med göra utan den. Försök att äta varje dag vid ungefär samma tidpunkt, inte hoppa över måltider. Regelbundet utföra övningen, definiera för sig själva under träning. Glöm inte i tid för att vidta nödvändiga mediciner.
Personer med diabetes bör äta minst fyra till sex gånger om dagen. Eftersom kosten är nödvändigt, först av allt, undvika livsmedel som innehåller någon form av enkla kolhydrater - godis, kakor, vindruvor, honung, dadlar, bananer. Dessa produkter har förmågan att höja blodsockernivån. Naturligtvis i undantagsfall, kan patienten råd med en liten söt, men på villkor att han hade mild eller måttlig svårighetsgrad.
Dessutom bör det minska konsumtionen av fet mat. Till exempel kan du ersätta kyckling fläsk och istället äter pommes frites tillagade. På dagen patienten får ta högst 40 gram fett, och detta inkluderar fri användning av fetter samt de som används för matlagning. Diabetiker behöver begränsa konsumtionen av korv, korv, majonnäs, gräddfil, ost och andra feta livsmedel, eftersom de påverkar utvecklingen av sjukdomen. Dessutom är det önskvärt att begränsa användningen av salt, kryddig, rökt, mat, alkohol, peppar, senap, kryddor.
Helt uteslutas från kosten livsmedel som innehåller stora mängder kolhydrater (choklad, kakor, glass). När sjukdomen får ta en dag till 200 gram svart eller special diabetiker mat. Den bör föredrar grönsakssoppor. Mat som tillagas i en ljust kött eller fisk buljong kan användas mer än två gånger i veckan. Denna soppa ska tömmas första och andra cook soppa.
Patienter kan ingå i din kost maträtt av kyckling eller annat magert kött, men äter inte mer än 100 gram per dag. Och bättre förbereda dem kokt eller kokt att minska mängden kolhydrater. Ibland som en sida skålen du har råd vissa spannmål, baljväxter. Men då måste man äta mindre bröd.
När det gäller spannmål, de är skadliga för diabetiker, men inte alla. Du kan äta korn, havre, bovete. Eftersom potatis, rödbetor och morötter innehåller någon form av en massa stärkelse, i dag kan du äta mer än 100 gram. Men tomater, zucchini, gurka, rädisor och sallad kan ätas i obegränsade mängder som råa och kokta. Dessutom är sockersjuka får ta två ägg dagligen. Men de syrliga bär och frukt kan sjuka har råd högst 200-300 gr.
Eventuella mejeriprodukter, inklusive osötad yoghurt, kan yoghurt äta små mängder (1-2 koppar om dagen). Men mjölk - bara om det kommer att låta din läkare. 200 g ost äter nästan varje dag. Ibland kan du byta grädde eller gräddfil.
Drycker diabetiker behöver helt eliminera användningen av någon läsk. Men varje dag kan du dricka 2 koppar svart eller grönt te, läckande kaffe, tomatjuice, och naturliga juicer gjorda av sura frukter och bär. Användbart diabetes infusioner av olika örter. Socker bör ersättas med fruktos eftersom det bidrar till lägre insulin. Dessutom är det nästan två gånger sötare än socker.
Vad man inte ska äta
I denna sjukdom bör begränsa sig till att fet mat och godis. Den totala mängden fett som har råd diabetiker bör inte överstiga 40 gram per dag. Det är nödvändigt att noga övervaka användningen och andra produkter som kan innehålla stora mängder fett (majonnäs, korv, korv, korv, gräddfil, ost).
Tyvärr, diabetiker måste helt ge upp mat, som också består av ett stort antal kolhydrater fetter (glass, choklad, grädde och bakverk).