Dessutom saftigt äpple eller persika är inte bara användbar men också mycket välsmakande, så den inställning till att välja produkter som inte bara lätt att förklara, men för att förstå. Ändå finns det anhängare av en hälsosam livsstil, redo att gå ännu längre. I jakten på naturlighet de gör din kost inte bara traditionella färdiga att använda, utan snarare oväntade produkter. I synnerhet de populära "rätter" på menyn innehåller färsk grodda korn. Det är möjligt att laga gröt eller ens hälla kokande vatten eftersom det skulle omintetgöras hela den terapeutiska effekten av plantor. Ta dem antas Precis som om du grävde från trädgården frö.
Grodda kärnor för livsmedel
Naturligtvis bry sig om att landa du inte behöver. Teknik groning av säd för mat har länge varit fast behärskar hemma. För att förverkliga denna enkla process kan vara nästan när som helst, i alla väder och när som helst på året. Om du vill sätta en naturalis experiment och känna samordnare naturliga processer, följ denna instruktion:
- Ta 100 gram färska bönor. De kan köpas på dagligvarumarknaden eller i en butik för ekologiska produkter. I det första fallet, noga inspektera ditt köp och säkerställa renhet och integritet korn, i det andra fallet, är kvaliteten nästan garanterat på förhand.
Skölj fröna i rikligt med rinnande vatten. I processen igen granska dem och ta bort svärtade mot fukt och mögel, ruttet och övertorkad spannmål.
Häll majs rent dricksvatten, och stannade där hela skräp, svampsporer och döda frön flyter upp till ytan. Sådana främmande partiklar måste vara ganska lite, annars visar dess ålder spannmål och låg energipotential.
Förbered rätter. För groning korn lämpliga grunda behållare av porslin, glas och metall, med platt botten och släta keramik eller emalj yta.
Tvättade och förtäckt spannmål jämnt på bottenplattan eller fack så att skiktet höjden inte överstiger några centimeter. Fyll dem med dricksvatten vid rumstemperatur. Vattnet bör helt täcka fröna, men inte höja sig över dem.
Täck ytan med rent vatten och gasväv Se till att rummet inte var ett utkast, men det var tillräckligt med luft, och temperaturen var fortsatt stabil i intervallet 22-24 ° C.
De första plantorna verkar inom en dag. De kommer att ha en genomskinlig vitaktig färg och struktur. Titta noga för deras tillväxt och missa inte det ögonblick då längden når cirka 3 millimeter. Beroende på korn kvalitet och miljöförhållanden, kommer det att hända i en dag eller två.
Tvätta försiktigt proklyunulysya frön. Vыsunuvshyesya svansar av dem - är detta groddarna är redo att äta.
Du kan inte slå oss till ro och växa fulla gröna skott. Med andra ord, kallas de "sprauts" och kan användas som en komponent i sallad, sattes till soppor och Gröt någon eller blir krispig mellanmål vitamin. Att växa sprautsa behöva en vecka till 10 dagar. Det kan blåsa sönder eller släpper för att vidareutveckla några av de grodda kärnor.
Vilken korn soffa
Varje ekologisk spannmål ackumulerar stora ansvar för livsenergi. Valet av spannmål beror på din förmåga och smakpreferenser. Varje kropp kommer att ge en leverans av vitaminer, mineraler och fibrer ljus blir effektiv immunostimulant, särskilt under lågsäsongen. Men det finns vissa funktioner:
vete andra säd ofta används för groning. Dess korn innehåller B-vitaminer och tokoferoler (ett fettlösligt vitamin E). Järn i vete har förmågan att kraftigt öka under fröplanta etablering. Samma kvalitet inneboende i fosfor och kalcium;
råg stimulerar ämnesomsättningen, stärker immunförsvaret. Accelererar kroppen eliminera toxiner och giftiga ämnen. Regelbunden konsumtion av råg groddar hjälper avskräcka allergiska reaktioner på olika stimuli;
linne värderas främst för ett stort antal linolen- och linol-fettsyror genom vilken metabolism och förbättrar assimilering av näringsämnen av livsmedel;
bovete och det groddar - en källa till komplett protein och kolhydrater. Dessutom är kulturen mycket rik på järn, kalcium, magnesium och spårelement såsom nickel, bor, kobolt och zink. Tillsammans dessa föreningar positivt påverka kvaliteten på blod och hemoglobinnivåer, stärka blodkärlens väggar och kardiovaskulära systemet som helhet. Detta möjliggör användning bovete groddar som ett effektivt terapeutiskt medel för anemi och anemi;
solrosfrön mycket näringsrika på grund av fett, lecitin, karoten och biotin. Dessa ämnen som av syra-bas balans och välgörande för hud, hår och naglar;
sesamfrön innehåller mer kalcium än någon annan naturläkemedel. Följaktligen grodda eftersom det är mycket användbart för starka ben, tänder och brosk under återhämtning från frakturer och verksamheter. En särskild roll spelas grodda sesamfrön i kosten för gravida och ammande kvinnor;
lins proroschuyetsya inte ofta, men när det är rätt använt kan avsevärt underlätta flödet av bronkit, lunginflammation och andra sjukdomar i andningsorganen. Koppar, zink och selen i sin struktur stärker nervsystemet och hjälper dig att bekämpa stress;
Majsfrön och groddar har länge varit känd som en källa av stärkelse och fytohormoner. I sin naturliga form de aktiverar och stimulerar cellförnyelsen funktion reproduktion;
sojaböna och andra baljväxter proraschyvayutsya mycket lätt och mycket populär, särskilt i Asien. De är oumbärliga för vegetarianer på menyn är mycket få källor till kvalitetsprotein. Men sojabönor, ärtor, bönor, bönor, alfalfa inkludera dem i stora mängder i form av en komplett uppsättning av aminosyror. Kombinerat med massor av fibrer och mineraler, aminosyror ger celler "byggstenar".
Användningen av plantor i livsmedel
Vi vet alla vad de ska göra med en kotlett eller soppa, men har grodda korn - föreställa inte många. Om du är nya och fräscha skott först prova, du kan slipa dem i en köttkvarn med små hål eller pund i en mortel. Den resulterande massan typen i en tesked och perezhuyte noga, för att försöka att inte svälja som möjligt. Helst bör du göra minst 50 rörelser käkar och känna skotten separerade från den så kallade "mjölk." Anhängare av naturlig mat finner det mirakulösa elixir, förbättrar hälsan, ungdom och prodlyayuschym ger styrka och skönhet. En sådan kraftfull effekt uppnås inte enbart genom näringsvärde, men också på grund av subtila energistrukturer, vilket ger en person grodda korn.