Naturligtvis bananer eller apelsiner som vi inte kan vara förvånad, men ganska nya och intressanta frukt pomelo - ett lämpligt alternativ. Detta är inte ett sätt att flytta häxa eller enhet för zametaniya damm kvast med betoning på andra stavelsen - den stora och underbara frukt från citrus familj.
I vår region har nyligen tack navigator Kapten Sheddoku, som har levererat fantastiska citrus frön till ön Barbados i Västindien. Det är tack vare den tidigare nämnda kapten frukten fick sitt andra namn - shedok, som också kan höras eller ses på prislappar i butikerna.
I dess utseende liknar en stor pomelo grapefrukt ens överväga det en nära släkting till användbar bitterljuv frukt som delvis korrekt, eftersom grapefrukt kan kallas ett slags underart shedokka. Vad också jämföra: pomelo största vikt kan nå 10 kg, men i våra butiker ofta är små exotiska frukter som väger upp till 1,2 kg.
Det yttre skalet och inner fyllning kvast kan också ha flera varianter, beroende på sort och mognad av fostret, kan huden variera från ljusgrönt till ljust gult och kött - från de starka färgerna, avslutar med rosa och ljusa orange toner.
Naturligtvis är skillnaderna inte bara yttre, men smakar, ibland påminner om saftiga massa apelsin eller grapefrukt, och ibland kan man även träffa tall anteckningar.
Men en intressant utseende och en ovanlig smak av frukten - detta är inte dess enda fördelen, sådan hög popularitet bland människor Pomelo förvärvats genom en rik sammansättning av deras användbara egenskaper, som har blivit en riktig upptäckt inom medicin och kosmetika.
Inte undra på Kina i citrusfrukter har länge ansetts vara en symbol för välstånd och överflöd, lokalbefolkningen ofta ger det till varandra som traditionella gåvor för kinesiska nyåret. På en enorm lista av näringsämnen och spårämnen av informerade invånare i Thailand, vilket har länge varit aktivt använder kvasten i köket, att få otroligt läckra och hälsosamma rätter.
Användbara egenskaper
Som vi har sagt, pomelo - otroligt användbart frukt som på grund av sin rika mineraler och vitamininnehåll kan användas för att förebygga och behandla många sjukdomar. På grund av den stora mängden av askorbinsyra som finns i frukt, kan den användas som ett utmärkt botemedel mot förkylning, influensa och virusinfektioner, i själva verket samma citron, men inte lika sur.
På grund av den stora citrus "cocktail" av vitaminer, pomelo stärker immunförsvaret, toner perfekt, förbättrar effektiviteten och aktiviteten i nervsystemet, förbättrar humöret och ökar vitalitet.
På grund av den höga halten av kalium, hjälper shedok normalisera blodtrycket och stimulerar hjärtmuskeln som ett utmärkt verktyg som förhindrar hjärtinfarkt. Lymonoydы som också innehåller en kvast påverka fördelningen av cancerceller, stoppa utvecklingen av cancer på lång sikt.
Bland annat anses vara en frukt rik på folsyra, vilket är nödvändigt för gravida kvinnor eftersom det främjar normal tillväxt och dräktighet. Pomelo också rikt på fosfor och kalcium, som är nödvändiga för den normala funktionen av hjärnan, samt att stärka och bildandet av ben skelett.
En annan funktion som ofta används av läkare och dietister i världen, är förekomsten av enzymer som bidrar till snabbare processer i kroppsfett matsmältningen. Således är pomelo ett bra sätt att gå ner i vikt, hans deltagande gjorde många rekommendationer för kost och näring.
Dessutom, tack vare absolut låg kaloriprodukt (ca 30 kcal per 100 g massa), kan användas i stället för snacking dag, och med huvud mat, ständigt Förtunning! Det optimala antalet fetala sådana ändamål - 2-3 kryddnejlikor innan du äter.
Ett stort antal av vitaminer och mineraler som finns i pomelo hjälpa mycket lättare att bära kost, eftersom ingen sötsliskig massa fina släcker törst och hunger, och kroppen är mättad med alla nödvändiga mikronäringsämnen för honom.
Glöm inte om fördelarna med pomelo juice i kosmetika mask med hans deltagande perfekt återfukta huden, återfuktar den, vända en fin färg och lyster. Speciellt effektivt juice av frukten i strid inflammation i fet hud, kosmetologer rekommenderar att torka den ren juice att ta hand om torr hud bör saft utspädd med kokt vatten med 50%.
Hur man väljer en kvast?
För att kunna presentera frukten av din kropp ge bara fördelar, måste du lära dig att välja pomelo, som en unken och livlös staten är helt värdelös.
Kom ihåg, mogen och färsk frukt är alltid rik och behaglig smak som bör kännas på avstånd.
På ytan av huden bör inte förekomma fläckar, fläckar eller band bucklor, eftersom de är de första tecknen nesvizhosti. Plocka upp en bit frukt, en liten klämma - om ytan är homogen, något mjuk, talar det om hans mognad och rikedom, men om spetsen flex, och frukten är mjuk, det är bäst på disken.
Hur är?
Som med alla citrusfrukter pomelo lätt kan ätas rå - tjock hud zchyschayetsya ganska lätt, vit plivochky separerade, avslöjar dig doftande kött. Vattning honung och strö med socker, är inte nödvändigt, eftersom själva frukten är söt och saftig, och sådana tillägg du bara förstöra den ursprungliga smaken.
I thailändska och andra asiatiska köken given frukt används ofta i matlagning lokala rätter, och det finns ett ganska stort antal recept för fruktsallader, efterrätter, varmrätter, även med denna underbara maträtt! Om du inte vet vad du ska laga den här helt nya, kan du prova följande recept använder mjöl.
Sallad med pomelo och räkor
För att förbereda behöver du:
Rensa pomelo peel (denna frukt skuren i två bitar och försiktigt ta ut massa), ta bort skal och membranet. Renat kött strimlad räkor kast i kokande vatten för att mogna, sval och väl klippa.
Blanda massa pomelo räkor, lägg hackad lök, klädda med gräddfil, salt och tillsätt socker efter smak. Måltiden serveras i halvor från huden, kan toppsallad vara dekorerad med gröna och oliver.