Namnet på denna tropiska träd - Mangostan, den som nämns i hans fiktion författare Kir Bulychev. Kunde veta då berömda science fiction, som hittills vetenskapliga forskare verkligen kalla det en frukt av framtiden, som snart kommer att göra en verklig revolution i världen av farmakologi?
Om de positiva egenskaperna hos frukt långa inget tvivel, här i namnet på den största naturliga förvirring uppstod därför samma rätt - mangostan, mangostan mangostan eller?
Den moderna formen av namnet låter precis som mangostan, i denna form kan hittas i medicinska läroböcker. Men intressant nog är en form av det namn som används sällan, ofta kallad tropisk frukt som mangostanMangoStan heller, men jag tror inte att det kommer från en annan tropisk "Mango" eller "Mongoose".
Med denna söta djur och frukt, Mangostan orelaterade faktiskt vara polyploydom, härligt kombinera i sig de bästa egenskaperna hos två besläktade arter. Intressant, liksom de flesta poliployidiv hänvisar mangostan till androgyna, och därmed i stånd att selfing.
Frukterna av exotiska växter är små, storleken på en tangerine trevlig täckt tät och olämpliga att använda färska, skal, mörklila. Under hennes gömmer saftiga vitt fruktkött, som ser ut som 5-8 lober eller segment, så påminner om mandarinklyftor.
Frukten har en behaglig och uppfriskande söt och syrlig smak som gör mangostan en av de mest önskvärda och läckra tropiska frukter, mycket ledsen att du bara kan köpa det på platser hans personliga kultivering, är det lämpligt att transportera dåligt.
Homeland av frukten är inte känd för vissa, men idag aktivt växer i tropikerna i Sydostasien, åtnjuter stor popularitet Mangostan i Thailand, Malaysia, Indien, Vietnam, Sri Lanka och Filippinerna.
I Asien är de positiva egenskaperna hos denna växt känd för åldrar, sedan urminnes tider, genom hans kött lokalbefolkningen behandlades med olika sjukdomar, och huden används för produktion av färg.
Olika potions och läkemedel med mangostanjuice helande feber och diarré, räddades från smittsamma sjukdomar och smärta skott. Kött är perfekt lämpad för behandling av septisk sår, är det helt enkelt appliceras på de drabbade personerna, vilket bidrog till deras snabb läkning.
Trots det faktum att Mangostan ganska nyck växt och överlever någonstans bortom 20 ° latitud det har länge varit känt i Europa. Även drottning Victoria smakade så konstigt frukt som lovade stora belöningar och titlar på riddare som konsekvent kan leverera honom från Asien till Storbritannien.
Användbara egenskaper och sammansättning
Liksom de flesta tropiska frukter mangostan - en unik källa till vitaminer och element som är nödvändiga för god hälsa. Den innehåller vitamin B, C, och E, liksom kväve, magnesium, riboflavin, zink, kalcium, tiamin, kalium, natrium, jod, koppar och andra makro - och mikronäringsämnen.
Frukten har en mycket låg kalori: 100 g innehåller endast 70 kalorier, så Mango är bra för viktminskning och behandling av sjukdomar i mag-tarmkanalen.
Vi vet också att detta tropiska frukter vackert förbättrar mental aktivitet, stärker och skyddar immunförsvaret och hjälper till att normalisera blodsockernivåerna.
Men den största fördelen med mangostan inte är fallet, och unika substanser som den innehåller i sig själv. Dessa är xantoner - anslutningar som har särskilda farmakologiska egenskaper som nyligen har upptäckts i medicin. Xantoner är de mest kraftfulla antioxidanter, som i sin makt för att påverka även den kända vitamin C.
De är utmärkta svampdödande, antibakteriella och antiinflammatoriska substanser, till andra saker, förhindrar mutationer i DNA.
Av de 200 kända arter ksantonov i världen, deras Mango innehåller ca 40!
Det är därför som denna frukt kan kallas en av de mest kraftfulla förebyggande och terapeutiska medel mot cancer, dess mineraler kan hitta och förstöra maligna tumörer hos människor.
Mangosteen juice med daglig användning ökar hela kroppen, hjälper normalisera kroppens allmänna hälsa och väl förbättrar matsmältningen. Pulver från hans hud används aktivt för att skapa kosmetika, hårbalsam, schampo, krämer för ansikte och kropp tvål, duschgel och även tandkräm!
På grund av den höga koncentrationen ksantonov alla kosmetiska produkter med tillsatser, har kraftfulla anti-aging effekt. Även om man bara gnugga ansiktet och halsområdet mangostan massa kan fortsätta under en lång tid ungdom och skönhet hud.
Hur man ska äta?
Om du hade möjlighet att prova denna frukt, du bättre göra det rätt efter val god frukt på marknaden. Färska och saftiga mangostan ska vara elastisk, klicka på hide ska kännas lätt elastisk effekt.
Det är bättre att välja stora frukter med intensiv färg, krydda dem varar från maj till september. Skorpan är inte ätbara, så före användning, måste den avlägsnas, vilket gör en cirkelrörelse med en kniv vid basen av frukten, och små nadsichky sidorna, sedan bort huden som orange eller tangerine. Under huden blir ljusa bitar av kött, inom vilket kan vara små rör.
Frukten kan ätas som en fristående produkt, i Thailand den, till exempel, tjänar mycket original: mangostanmassa placeras på en bädd av krossad is. Det är stor som en uppfriskande behandling efter en varm och kall lokala rätter. Det går också bra med fisk och skaldjur, bläckfisk och räkor, skuggning deras rika arom.
Tja, för dem som Mangostan är inte en gimmick, kan du laga mat med det fastnar, lägga smårätter, kött och fiskrätter.