Där du äter samma som vi använder äpplen eller päron, intressant nog är han och smaken en korsning mellan en krusbär, äpple och gurka. Detta kan vara svårt att föreställa sig, men om du införa denna möjlighet definitivt värt ett försök.
Idag carom odlas inte bara i Indien, Sri Lanka och Indonesien, så att säga, de platser i hennes ursprung, men också i Brasilien, Thailand, Sydamerika och andra länder. På våra hyllor denna frukt är extremt sällsynt, och om det händer, främst från Brasilien och Thailand.
Carambole som de flesta exotiska växter, är en vintergröna träd som växer långsamt och når en höjd av högst 5 meter. Det kräver inte mycket ljus, men gillar fuktig jord, kan även odlas i hemmet.
Olika länder har olika namn carambola, och kan uppfylla följande alternativ: ". Stjärna äpple" "starfrutы", "tropisk stjärna" eller De fruktträd är gulgrön frukt som tvär storlek liknar klart en stjärna, därav namnet enligt följande.
På grund av dessa egenskaper, carambole älskar att använda för att dekorera bordet, som det ska skäras i flera segment vilja synas söta stjärnan skålen.
Frukt carambola är särskilt populär i sitt hemland på grund av det stora antalet användbara egenskaper, det används som färsk och läggas till rätter där den ger speciell krydda och smak.
Fördelarna med denna frukt för hälsan vet väldigt många lokalbefolkningen använder den för att behandla många sjukdomar och upprätthålla kroppens totala tonen. Carambola har en behaglig, uppfriskande smak, det är mycket saftiga och smakrika frukter som perfekt uppfyller törsta under den varma årstiden.
Ett annat viktigt faktum för denna produkt - det är lågt kalori. På 100 gram frukt stod för 35 kcal, som omedelbart tilldelar carom dietprodukter som kan vara en utmärkt grund för dieten.
Sammansättning och användbara egenskaper
Frukter av frukt innehåller ett stort antal mikro - och makro, magnesium, kalcium, fosfor, järn, natrium, kalium och andra. Alla är väl medvetna om att de bokstavligen behövs för att stödja vitalitet, allmän hälsa av kroppen och skönheten i vår kropp.
Dessutom är deras sammansättning massor av C-vitamin, riboflavin, tiamin, pantotensyra och betakaroten. Vad ska man säga, starfrukt - är en outtömlig källa av näringsämnen, vitaminer och mineraler som hjälper till att klara av många problem som rör hälsa.
Tack till personalen, är karambala ett bra sätt för människor som ofta utsätts pereutomlenyyam, nervösa sammanbrott, liksom de som saknar kraft i kroppen.
Tack vare vissa element, såsom ryboflavynu är denna frukt aktivt involverad i bildandet av antikroppar och röda blodkroppar, som har en betydande inverkan på reproduktiva funktioner, och den normala driften av sköldkörteln.
Vitamin B5 är nödvändig för normala nivåer av hemoglobin och kolesterol, samt att stödja syntesen av essentiella syror. Dessutom är dessa ämnen påverkar positivt hud, hår och naglar.
Karambala - ett bra verktyg för att förebygga sjukdomar i hjärtmuskeln, artrit och kolit, och olika allergier. Hemma nu aktivt frukt används för att behandla virussjukdomar, feber och huvudvärk, samt användning i mag smärtor och förstoppning.
Indianerna har länge använt den för förgiftning och diarré, samt en utmärkt diuretikum. Mitt i alla dessa nyttiga punkter, är det viktigt att veta att karambala kontraindicerat för personer med sjukdomar i mag-tarmkanalen och njurarna, som består den innehåller stora mängder oxalsyra.
Hur man väljer karambalu?
Om du bestämmer dig för att prova denna frukt är viktigt att veta att det förekommer i två varianter: söta och sura och söta. De flesta asiater är mer uppskattar det sura-söta frukter, de är oftast lite omogen och deras smala kanter tydligt åtskilda.
Älskare av söta frukter måste titta blekgula nyanser, de har en mjuk köttiga massa och svullna revben med bruna ränder på dem.
Som vi har sagt, smaken startfrukta jämförs ofta ett äpple eller krusbär, men i verkligheten är det omöjligt att uttrycka till honom, så du måste prova. Tyvärr var vi på hyllorna, alltid får han i poluzelenom formuläret och mogna i vägen, som de flesta tropiska frukter.
Karambala absorberas helt färska, samt att dekorera sallader och glass och det är inte alla hans värdighet! De är utbildade sylt, inlagd och torkas väl!
Carambola Juice väl lägga i cocktails, det går bra med ananas, apelsinjuice mango.
Förresten, i varje land denna exotiska frukter äts på olika sätt: på Hawaii med honom är utmärkta sorbet, men i Sri Lanka det äts direkt från huden rå.
I Kina, läggs den till fiskrätter, vilket ger dem en speciell smak. I en grön karambalu kan användas säkert som en grönsak, till exempel, för att framställa en läcker gryta.
Hur att växa starfrukt?
Det visar sig att carambola kan försöka odla hemma, är dock inte så lätt som vi skulle vilja. För plantering bör användas svezhevыnutыe säd, eftersom de snabbt förlorar sin grobarhet.
Framgången för detta fall är nödvändigt att upprätthålla en måttlig men regelbunden vattning, hög luftfuktighet och alltid bra belysning. 3-4 gånger per år carom kräver utfodring, eftersom bristen på zink, järn eller mangan i växter kan visa sjukdom.
Det är också viktigt att veta att detta tropiska växten inte tolererar stillastående vatten, vilket innebär att det måste säkerställas kruka med god dränering. Börjar bära frukt bara 3-4 år med tillräcklig omsorg, oftast frukt visas i september eller oktober.