Det finns en hel del fantastiska exotiska frukter, av vilka många nästan ingenting är känt. Men några av dessa frukter är inte bara gott, utan också nyttigt. Till exempel, förtjänar Durian din uppmärksamhet.

 Vad är denna frukt?

 Durian - frukten av växter av familjen Malvaceae. Durian växer ganska stora vintergröna träd något grenade i Indien, Thailand, Malaysia och Latinamerika. Lämnar enkla växter och blommor är ganska stora, oftast röd eller vit (de pollineras av vägen, bin och fladdermöss).

 Och detta träd verkar vara den vanligaste, om inte frukten. Durian är en frukt rundad form med en diameter på 20 till 30 inches och väger upp till 5,8 pounds. Det är täckt med en tjock skorpa med koniska ryggar. Under huden kan upptäcka massa orange eller gult.
 Smaka erkänna och jämföra med något mycket svårt. Vissa beskriver det som en korsning mellan en ost och nötter, jämfört med andra Durian vaniljsås, andra menar att liknar en blandning av banan frukt, lök och glass, och en fjärde sa att massa torkade persimon som blandat med jordgubbar.

 Men inte bara smaka unika och ovanliga. Särskild uppmärksamhet ägnas Durian lukt. Det är så obehagligt och till och med äckligt att denna frukt inte tillåts transport, hotell och butiker.
 Håll frukt inomhus strängt förbjudet. "Aroma" liknar en korsning mellan vitlök, ruttna lökar, sanitet och inaktuella fisk. Men icke desto mindre är denna unika frukt i vissa länder en av de mest användbara.

 Sammansättning

 Sammansättningen av frukten är mycket rik. Den innehåller fett, kolhydrater, protein, aska, fibrer, vitaminer B1 B2 B3 B5 B6 B9 C, A, och järn, svavel, natrium, magnesium, kalcium, kalium, fosfor, zink, mangan, koppar, aminosyror, mättade och fleromättade fetter, fettsyror, steroler, fytosteroler och mycket mer. Kalori denna frukt är relativt hög och är ca 150 kalorier per 100 gram.

 Fördelar frukt

 Anmärkningsvärt Durian om att inte använda den? Här är de positiva egenskaperna hos frukt:

 Durian är en av de få grönsaker som innehåller organiskt svavel. En svavel mänskliga kroppen är mycket nödvändigt eftersom det är en del av vissa enzymer och aminosyror, och är även involverad i bildandet av olika vävnader, såsom brosk och ben. Också behövs svavel för normalisering av nervsystemet och stärka naglar, ben och hår.

 Indol substans som ger köttet så obehaglig lukt - en naturlig antiseptisk. Så dessa frukter kan ha en bakteriedödande effekt och hjälp vid behandling av vissa infektioner.

 Durian massa har länge använts som en mycket effektiv inälvsmask.

 Denna frukt hjälper till att normalisera metaboliska processer i kroppen.

 Med regelbunden och korrekt användning kan normalisera blodsockernivåer.

 Durian hjälper rena kroppen från gifter, toxiner och andra skadliga ämnen.

 I fruktköttet innehåller ämnen som liknar verkan av det kvinnliga hormonet östrogen, så att frukten har en positiv effekt på det reproduktiva systemet för kvinnor.

 Denna frukt - ett effektivt verktyg som kan inte bara öka libido men också öka manlig potens.

 Kalium finns i lager, stärker hjärtmuskeln.

 Denna frukt är mycket användbar i anemi, samt öka nivån av hemoglobin i blodet.

 Durian hjälper normalisera det endokrina systemet.

 C-vitamin som en del gör det möjligt att stärka immunförsvaret.

 Frukten innehåller ämnen med antioxidant aktivitet, vilket gör det möjligt att neutralisera fria radikaler. Detta innebär att denna frukten inte bara förhindrar för tidigt åldrande av kroppens vävnader, men skyddar också mot cancer.

 Durian hjälpa klara apati, nervositet, depression.

 Denna frukt stärker blodkärlens väggar.

 Och Durian hjälper till att förbättra huden, vilket gör den mer fräsch och ung.

 Skada

 Durian har kontraindikationer för användning av:

 graviditet;

 laktation;

 egenhet komponenter;

 hypertoni.

 När det gäller biverkningar, är det eventuella allergiska reaktioner och buksmärtor (särskilt missbruk). Rekommenderas inte även pappersmassa tillsammans med alkohol, eftersom detta kan orsaka allvarlig förgiftning.

 Hur man väljer?

 Hur man väljer en mogen Durian och kvalitet? I butikerna för att köpa färsk frukt osannolikt, kan det göras enbart på marknaden endast i länder där ett foster växer.

 I andra länder Durian får i en sylt, marmelad, torkad frukt och andra livsmedel. Men om du råkar gå, till exempel Thailand eller Indonesien, anteckna följande viktiga punkter:

 Proschupayte frukt. Det borde vara ganska mjuk, men fast. Stelhet prata om omognad och överdriven mjukhet - de perezrilosti.

 Spikes ska flytta. Om de inte rör sig, då frukt inte rusa.

 Knacka på ytan av frukten. Du bör höra ett dovt ljud.

 Lukten av råa frukter är inte lika uttalad, men ändå måste vara närvarande.

 Färgen kan variera från grönt till gult. Men det beror på sort, så var uppmärksam på det är inte nödvändigt.

 Köp inte bearbetad massa för en lång tid, kan det inte lagras.

 Köttet av ett moget Durian mjuk, men ganska motståndskraftig.

 På ytan av frukten inte skall skadas, inneslutningar och blemmor.

 Som konserverad frukt?

 Håll frukt kan vara ett par dagar i rumstemperatur i kylskåpet kommer att ligga till 5 dagar. Men skalad frukt bör ätas omedelbart, annars köttet förlorar alla sina fastigheter.

 Hur du använder?

 Bäst att använda färsk frukt. För att göra detta, skär frukten i flera bitar och ta bort massa (mogen frukt Durian, kommer det inte att fungera). Om du inte vill smutsiga händer, använd en sked. Ät frukt är bättre omedelbart efter styckning och utomhus.

 Vad ska laga?

 I matlagning, använde en frukt i många länder. Eftersom det gör sylt, konserver och andra desserter. Också gjort av flis. Och denna frukt kan vara en stor sida skålen för fisk eller kött om det koka eller halstra (smårätter bättre att göra lite omogna frukter). Durian frön används också av dem brukar göra kryddor.

 Hur annars kan använda durian?

 Eftersom massan har en gynnsam effekt på huden, kan frukten användas för att göra olika masker ansikts. Bara hacka frukten och lägga vikt på ansiktet och skölj sedan. Du kommer att se hur din hud kommer att förändras.
 Tänk på att försöka Durian fantastiskt, om du har en sådan möjlighet!