Den traditionella medelhavsmeny innehåller recept framställda från vegetabiliska källor av mat: grönsaker, frukt, spannmål, nötter, bönor och frön. Använd även en liten mängd fisk, fågel, yoghurt, ost, bröd och rött vin.
Denna typ av kost har nästan inga kontraindikationer. Dessutom är det inte som den vanliga kosten för alla att det är utan tvekan ett stort plus. Bristen på stränga restriktioner i valet av produkter gör att följa en sådan diet, även om den största delen av dagen har att äta ute. Dessutom har de flesta av recepten av medelhavsrätter kan tillagas i ditt eget kök. Denna diet är inte bara bra för dig, men har också en rad olika tråkiga.
Dock måste vi konstatera att vi inte ska förvänta oss snabba resultat. Denna diet är utformad för människor som drömmer att få kroppen för utan - vilket samokatuvan. Även kan en vecka förlust på 1 - 2 pounds och förbättra humöret och öka den övergripande tonen.
Amerikanska nutritionist Keys Эnsel studerar sambandet mellan hälsa och gastronomiska passioner i södra Italien, fann att till skillnad från amerikanerna, italienare sällan drabbas av sjukdomar i mag-tarmkanalen och hjärta. Med hänsyn till den relativt stora förekomsten av feta livsmedel i deras diet, vilket anses vara en källa till många sjukdomar.
Jag vill också påpeka att en sådan diet från en position av officiell medicin anses mycket användbar. Som en positiv effekt på hela kroppen, ändra utseendet till det bättre. Här är några funktioner som blev grunden för medelhavskosten.
- Den största delen av maten tar bär, grönsaker, frukt och spannmål, baljväxter och nötter. Detta uppmuntrade mat rik på kolhydrater, spannmål, pasta och bröd.
- Olivolja i kosten har en speciell plats som den viktigaste källan till fett. Det används i kyla och värmebehandling av livsmedel och i sallader.
- Under lunchen fem dagar i veckan tillät användning av skaldjur och fisk.
- Kött del av sallad eller gryta Vit, i kosten kan innehålla mer än fyra gånger i veckan. När äggen är det tillräckligt att äta två ägg 3 gånger i veckan. Men yoghurt och ost kan ätas i små portioner varje dag på morgonen.
- Rött kött och godis rekommenderas inte mer än en gång i veckan.
- Märkligt nog, men torrt rött vin anses nyttigt höjdpunkt dieten får konsumera 1 - 2 glasögon på lunch eller middag.
Här är ett urval version av Medelhavsdieten:
Frukost: örtte eller kaffe, yoghurt, keso, frukt, müsli eller gröt som kan ersätta eller pitabröd. Och som tappar av honung.
Lunch: soppa eller soppa - mosade grönsaker, lite fisk eller kyckling med sallad, klädd med olivolja och ett glas vin.
Middag exkluderar mat överflöd, tillåts endast frukt eller grönsaker sallad, glas juice och en bit bröd.