Vitamin A för att förbättra synen
Detta vitamin är viktigt att stödja de funktioner i ögat, som den viktigaste komponenten i den foto substansen näthinnan. Om kroppen är fast-vitaminbrist utvecklar sjukdomen "nattblindhet". Symptom på sjukdomen verkar som i skymningen andelen minskar.
De flesta av retinol är i följande produkter:
- Fiskleverolja;
- Nötlever;
- Fiskolja;
- Äggula;
- Smör;
- Ost "Cheddar";
- Cream.
Det bör noteras att detta vitamin syntetiseras av den mänskliga kroppen är i stånd att provitamin A - karoten. Detta ämne är koncentrerad frukt och grönsaker.Den maximala mängden karoten finns i livsmedel:
- Morötter;
- Bulgarian paprika;
- Rosa;
- Seabuckthorn;
- Aprikos;
- Spenat;
- Grön;
- Frukterna av rönn.
Provitamin A alltmer absorberas av kroppen när det tas över produkter med fetter av vegetabiliskt eller animaliskt ursprung. En vuxen bör konsumera retinol i mängder på 1, 3,2, 5 mg.
B-vitaminer för att förbättra synen
Denna grupp av vitaminer är involverade i energiproduktionen och vävnads andning. B-vitaminer förbättra blodcirkulationen, positivt påverka innervation av ögat och blockera utvecklingen av ålders makuladegeneration. Om kroppen brist på vitaminer i denna grupp, risken att utveckla grå starr, konjunktivit, glaukom och andra ögonsjukdomar.
Tänk på effekten av olika B-vitaminer organ:
- Vitamin B1 (tiamin). Detta biologiskt aktiva föreningar bidrar till överföringen av nervimpulser i ögat och minska intraokulärt tryck. Brist på tiamin i kroppen orsakar utvecklingen av glaukom. Den högsta tillåtna andelen av vitamin B1 är ett mjöl av vete och råg, samt spannmål, baljväxter och valnötter. Dessutom är detta vitamin koncentrerades i köttprodukter och öljäst. Dagskursen av vitamin - 1, 1-2, 1 mg. Det bör noteras att tiamin lätt förstörs av alkalisk miljö. Till exempel, för att lägga bakpulver minska mängden av detta vitamin i den resulterande skålen.
- Vitamin B2 (riboflavin). Detta vitamin är involverat i den metaboliska processer som sker i linsen och hornhinnan. Riboflavin näring åt ögonmusklerna energi är en stark antioxidant, skyddar näthinnan från aggressiv solstrålning. Brist på detta vitamin i kroppen orsakar dysfunktion i organ vision, tårflöde, fotofobi och utlöser destruktion av kapillärerna i näthinnan. Denna vitamin i kombination med vitamin A läker effektivt brännskador och ögonskador konsekvenser. Riboflavin rika livsmedel som vegetabiliskt och animaliskt ursprung. Det maximala beloppet av det är i mjölkprodukter, lever, ägg, solrosfrön, öljäst och vetegroddar. Den dag är för en person av vitamin B2 - 2,3 mg. Det bör noteras att denna biologiskt aktiva föreningen förstörs genom värmebehandling och starkt solljus.
- Vitamin B3 (niacin). Detta vitamin förbättrar blodflödet till synnerven, reducerar hastigheten av kolesterol i blodet och är allmänt används för behandling av vaskulära sjukdomar i vision. Den främsta källan till niacin är fjäderfä, nötlever, fisk, inälvsmat, grönsaker och baljväxter. I dessa produkter, är nikotinsyra finns i lättsmält form. Dessutom är det biologiskt aktiva föreningen kännetecknas av högt motstånd, så förstörs inte som ett resultat av matlagning. I den vuxna rekommenderas dagligen konsumerar 6, 6 mg av nikotinsyra.
- Vitamin B5 (pantotensyra).Denna vitamin förbättrar synskärpan och är involverad i metaboliska reaktioner. Pantotensyra är koncentrerad i många livsmedel. Speciellt hennes rika kött, inälvsmat, gröna grönsaker, ägg, öljäst, och olika typer av nötter. Brist på vitamin B5 framkallar försvagning av vyn.
- Vitamin B6 (pyridoxin). Om pyridoxin inte får tillräckligt av kroppen, inflammerad slemhinna av ögat och synnerven. Dessutom är vitamin B6-brist manifesteras i trötthet och håll ögat. Innesluten pyridoxin i äggula, vete, kål, jäst, mjölk, fisk och skaldjur, majs, morötter och paprika. Dagskursen av vitamin - 0, 02 mg.
- Vitamin B9 (folsyra).Folsyra är involverat i metabolismen, främjar bildandet av röda blodkroppar och byggandet av nya celler. Brist på detta vitamin inverkar negativt på näthinnan och nedsatt synskärpa. Rik på folsyra gröna grönsaker, rotfrukter, olika sorters kål, spenat, gurka, äpplen, bananer. Dosen av folsyra per dag är 200-300 mg. Det bör noteras att denna B-vitaminer förstörs lätt genom kokning eller konservering.
- Vitamin B12 (cyanokobalamin). Detta vitamin stärker synnerven, förbättrar blodflödet till ögongloben. Om cyanokobalamin i människokroppen kommer i begränsade mängder, börjar ögat att ständigt riva och ser tråkig. Vitamin B12 är koncentrerad enbart i animaliska produkter, mjölksyra och mejeriprodukter, kött, äggula, slaktbiprodukter och vissa typer av fisk. Den dagliga dosen för en vuxen 2-3 mg. Det bör noteras att vitamin B12 bättre absorberas av kroppen med kalcium och askorbinsyra.
B-vitaminer för olika brott mot ögat eller optiska stor belastning kan tas i form av tabletter och droppar. Den bästa tiden för att ta vitamin- och mineralkomplex - vår och höst.
C-vitamin för att förbättra synen
Askorbinsyra är involverad i bildandet av kollagen och metaboliska processer och reglerar ämnesomsättningen och normaliserar kapillär permeabilitet. Brist på askorbinsyra i kosten leder till förstörelse i ögonvävnaden, sänka tonen i ögonmusklerna, okulär blödning. Askorbinsyra i en stor andel finns i följande produkter: wild rose, rönn, citrusfrukter, röd paprika, vinbär, ängssyra, tomater. Förutom C-vitamin rika greener, potatis, morötter och röda sorter av kål. Hos människor är askorbinsyra produceras inte, så livsmedel som innehåller detta vitamin bör ingå i den dagliga menyn. Den dagliga dosen - 70-100 mg.
Vitamin E för att förbättra synen
Tokoferol eller vitamin E är en viktig bioaktiva föreningar för att stödja funktionerna. Detta vitamin förhindrar näthinneavlossning, och deltar i syntesen av enzymer som krävs för att återställa retinala celler. Om tokoferol i den mänskliga kroppen kommer i en minimal mängd av den procentuella minskar gradvis.
Tokoferol finns bara i livsmedel av vegetabiliskt ursprung. Denna vitamin i stora mängder finns i vegetabiliska oljor, majs, sojabönor, linfrö. Dessutom, tokoferol finns i färska grönsaker, gröna ärtor, potatis, vita bönor, sallad. Studier har visat att i konserverade och frysta grönsaker minskar mängden tokoferol.
För vuxna tokoferol dagskursen är 600 mg. Med ökad ansträngda ögon eller sjukdomar av vitamin E kan också ta kapslar.
Vitamin D
Kalciferol eller D-vitamin främjar kalciumupptag och transporter, vilket är viktigt för muskelkontraktion ögat. Detta biologiskt aktiva föreningar utsedd ögonläkare i utvecklingen av myopi hos människa. Kalciferol som finns i svamp, skaldjur, inälvsmat, ägg, fet fisk. Kalciferol dygnskostnaden för en vuxen är 600 mg.
Det bör noteras att kalciferol inte förstörs under värmebehandlingen. Men under inverkan av UV-strålning är modifierad dess struktur. På grund av detta faktum, bör livsmedel som innehåller detta vitamin lagras i mörka miljöer.
Således vitamin A, C, E, D och B-vitaminer har en positiv inverkan på funktion ögat och förhindra utvecklingen av många ögonsjukdomar. Livsmedel som innehåller dessa vitaminer bör systematiskt inkludera i din dagliga kost. Dessutom ögonläkare rekommendera för förebyggande ändamål rationellt kombinera samman meny med övningar för ögonen och överensstämmelse med NPT regimen.