Vad är fördelen med rå kost? Å ena sidan är kroppen inte stön från mycket protein och kolhydrater och vitamin mat blir full. Förespråkare menar naturmedicin "raw-foodists" nog 20-30 gram protein per dag, i stället för de 100 identifierade fysiologiska normer. Eftersom kroppen får ständigt bara råa livsmedel, de flesta mobilisera sina interna resurser och använder vitala proteinkomponenter - aminosyror.
 Fördelar med raw food

 Å andra sidan (och denna uppfattning delas av motståndare till denna typ av livsmedel), rå kost under en lång tid - allt våld i matsmältningssystemet för den moderna människan, bortskämda termiskt förädlade livsmedel. Och, naturligtvis, innan du kastar ut el- och gasugnar och grillar, är det vettigt att konsultera en läkare eftersom det finns ett antal kroniska sjukdomar, inklusive gastric, där en handfull råa grönsaker - som gift.
 Fördelar med raw food
 Men sitta en vecka - den andra på detta är säkert nyttigt och rensningen kost är inte skadligt, antioxidanter i livsmedel råformat inte kommer att vakna upp på dåligt humör, gått de extra pounds, kommer att renas och frisk hud, många i denna korta period förbättrar funktionen av hjärtat, levern och även stjärnor (utmärkt nationell behandling av närsynthet, förresten).