Användbara egenskaper av pinjenötter kända sedan urminnes tider. Även i tider av Avicenna pinjenötter användes som livsmedel, inte bara för sin ursprungliga smak, men också för behandling av olika sjukdomar. Ancient healers använde dem i sina recept för beredning av olika mediciner och salvor.
Kärnor tallfrön innehåller en rad vitaminer och mineraler. C-vitamin och E-vitamin, vitamin K, samt fosfor, järn, magnesium, zink, koppar och mangan - detta är en ofullständig lista över alla delar som ingår i denna underbara gåva av naturen.
Nötter som används för att framställa olika rätter i konfektyrindustrin, eftersom de används matolja. Oljekakor kvar efter klämma olja, även används för en mängd olika kakor och bakverk.
Nötskal använder i produktionen av olika salvor och tinkturer. Överraskande, det även användas för framställning av en efterbehandling material, vilket anses vara elit. Dess namn - kedroplast. I kosmetologi skal som används för hår färg, och olika krämer och aromatiska oljor.
Infusioner av skalet används allmänt inom folkmedicinen. Den har smärtstillande och anti-inflammatorisk effekt. Hans dryck med dövhet, nervositet, hemorrojder, lever och njurar. Infusion skal har en gynnsam effekt för reumatism, förkylning, gikt, värk i kroppen och smärta i lederna. I dessa fall, en gnugga sjuka organ.
Krossade pinjenötter med honung mycket användbart för mag-tarmkanalen. De hjälper vid behandling av sjukdomar, såsom gastrit, magsår, pankreatit. För behandling av dessa sjukdomar kan användas och cederolja.
Pinjenötter kan rekommendera att återhämta sig och förbättra immunitet. De är en mycket rik källa till jod, så att behandla och förebygga sjukdomar i sköldkörteln till nytta är uppenbar. Räkna alla ohälsa och sjukdom, vilket är ett mirakel av naturen hjälper till att klara - meningslös övning. Nästan alla organ i människokroppen är av pinjenötter exakt de mineraler de behöver.
Det enda problemet - en svår process för skörd och efterföljande rengöring frön.
Samla tallfrön fortfarande är en av de viktigaste näringarna invånare i Ural och Sibirien. Under medeltiden, i tider av Ivan den förskräcklige, pinjenötter exporteras till England och vissa andra länder. Skörd processen är oerhört tidskrävande. Idag görs för hand, så denna produkt har ett så högt pris. Samlare beskära klättra höga kottar och vispa speciella spjut. Med kottar använder specialmaskiner, få värdefulla utsädes kärnor. Ibland gupp shelushat manuellt, men det är en ganska lång process. Det används av individer för sina egna behov.
Hur att rengöra pinjenötter? Denna fråga ställs många konsumenter. Champ deras tänder är inte nödvändigt, kan du bryta tandemaljen. Specialmaskiner, uppfanns för detta ändamål, används endast i stora industriföretag. Naturligtvis kan de inte råd amatörer pinjenötter. I produktion, efter blötläggning fröna är placerade i speciella fack där de rostade vid en temperatur av 70 till 100 grader. I processen att rosta nötter inuti skapar övertryck och skal skurar. Det finns många andra sätt att behandla växtfrön från skalet, men dessa metoder är svåra att tillämpa hemma.
För älskare av nötter kan rekommendera enklare metoder kan lätt krossa skalet med hjälp davylky vitlök eller pre nötter yngel över låg värme, försök att använda en tång eller en liten hammare. Tyvärr, ingen försäljning av hushållsapparater för rengöring frön av pinjenötter. Nu kan du köpa redan raffinerad produkt och inte lider av arbetsintensiv process att utvinna nukleoler skal.