Smaksatt vattenmelon juice med honung kokta mogna och saftiga vattenmelon. En sådan behandling med randiga bär först gjorde århundraden sedan i Centralasien och sedan ringde hans nardek. Med tiden honung meloner var Donkosacker och laga alla bashtannyky eftersom det bidragit till att hålla skörden nästa år. Idag vattenmelon honung som produceras i många länder, så det är inte bara hjärtligt och läckra, men också otroligt bra!
Fördelarna med vattenmelon honung
Ett utmärkande drag för vattenmelon honung anses att hans kock utan socker. Tjock sirap tjocka massa- och juice bär är i färd med att laga mat över öppen eld. Det är därför som kalori vattenmelon lite honung (110 kalorier per 100 g), även om det är nästan 60% socker. Också på grund av detta nu honung är en underbar dessert för dem som lider av allergier till biprodukter.
I vattenmelon honung finns det många näringsämnen. Till exempel har det C-vitamin, E, PP och C, järn, pektin, veto-karoten, fosfor, kalcium, kalium, magnesium och folsyra.Dessa makro - och mikronäringsämnen gör denna typ av honung vid behandling av:
bronkit;
laryngit;
förkylningar;
sjukdomar i det kardiovaskulära systemet,
ateroskleros.
Dessutom åter vattenmelon nardek magen, ökar hemoglobin i blodet, positiva effekter på hur de njurar och lever, hjälper till att eliminera tuberkulos och stärker immunförsvaret. Denna produkt är nödvändig för mat i närvaro av cancer. Nardek kan äta små mängder även hos patienter med diabetes.

Hur man lagar vattenmelon honung
Till nardek vattenmelon, den första plocka bär rätt. Endast för användning mogna honung och mogna vattenmeloner, och de kan undermåliga - skeva, liten, nadtresnutыmy. De bör vara väl tvättad, skuren i flera bitar och en matsked vыskresty allt kött.
Köttet av denna frukt för randig vattenmelon honung bör gnugga genom en sil. För att göra detta, först mala det i någon egenskap gaffelarmar tolkuchka eller genom en köttkvarn och sedan fick en hel del "miss" genom en fin sil. Då krossade vattenmelon stammen i gasbinda, som tidigare satt i 2 lager. Var noga med att använda 5-6 Arbuzov, eftersom de uvarytsya starkt juice, och, naturligtvis, markera alla ben.
Till vattenmelon juice var nardekom, är det nödvändigt att hälla i pannan och satte den på elden och värmen så länge ytan verkar skum. Det måste tas bort. När saften har svalnat lite, borde det igen sila genom cheesecloth, häll i en kastrull och koka på svag värme, konstant omrörning. Innehåll kapaciteten skall minskas med 8 gånger jämfört med den ursprungliga volymen. Allt! Honung är redo.
De som tvivlar på att kokat bort erforderligt antal vattenmelon juice, kan du kontrollera beredskapen nardek. För att göra detta, häll en droppe söt viskösa massa på den kalla porslinstallrik. Drop formbeständighet, inte sprids? Du kan stänga av värmen och kyls honung han definitivt redo.
Vattenmelon nardek kommer ut mörkröd, brun nyans, textur vara en mycket tjock grädde och har en rik arom. Om du har använt för dess framställning är inte riktigt mogna bär, mest av allt, är blekare färg.
Till vattenmelon honung lagrades under en lång tid efter dess beredning bör hälla i torra burkar som tidigare steriliserade och steriliserade hermetiskt täppa konventionella eller skruvlock. Dessutom kan bankerna dra enkla bakplåtspapper, knöt den med snöre också, liksom vattenmelon nardek tolererar lagring och sällan gå illa om att hålla det svalt i rumstemperatur så att den inte faller in i starkt solljus.
Hur man äter vattenmelon honung
Idag användning av honung vattenmelon brett. I grund och botten är denna produkt används ofta som en doftande dessert, serveras med te eller andra varma drycker i stället för sylt eller marmelad. Utmärkt nardek kombinerat med bakning, kan de hälla pannkakor, munkar, muffins, grytor, och äta den med en skiva färskt bröd. Denna tjocka och läckra vattenmelon honung kan användas som fyllning vatrushok bakning, pajer, tårtor, kakor. På grundval av erhållna utmärkta kanderad frukt.
I matlagning nardek sattes i stället för honung deg, som sedan används för bakning desserter. Också bra pidsolodzhuye vattenmelon honung te, baby spannmål och ost.
Du kan använda honung vattenmelon för att släcka din törst. För detta ändamål nardeka 20 g rör i 200 ml vatten och dricka i stället för vanligt vatten. När vattenmelon honung används som en förebyggande åtgärd och behandling av leversjukdomar, måste du lägga till buljong havre, men traditionella metoder för behandling av sjukdomar i njurar och mag-tarmkanalen Denna produkt inkom i örtteer.
Du vill spendera förebygga hjärt-kärlsjukdom? Tillsätt sedan honung vattenmelon i buljong höfter. Men de som använder en gammal nardeka botar hosta, det ska blandas med äppelcidervinäger, lök saft.
Det är inte tillrådligt att äta vattenmelon honung för fetma. Bör behandlas med försiktighet till dess användning i diabetes (helst först efter samråd med din läkare).